ওটস বলতে পুরো শস্যের ওটগুলিকে বোঝায় যা আকারে নলাকার এবং কাঁচা এবং অপ্রক্রিয়াজাত আকারে থাকে। … ওটমিল সাধারণত ঘূর্ণিত ওটস এবং পাতলা করে কাটা হয় যাতে সেগুলি কয়েক মিনিটের মধ্যে রান্না করা যায়। তারা মুশিয়ার।
আমি কি ওটসের পরিবর্তে ওটমিল ব্যবহার করতে পারি?
যে রেসিপিগুলিতে ওটস বলা হয়, রোল্ড ওটস একটি চিবানো, বাদামের টেক্সচার এবং স্বাদ প্রদান করে, যখন দ্রুত রান্না করা ওটগুলি একটি নরম, আর্দ্র সমাপ্ত পণ্য সরবরাহ করে। উভয়ই অনেক রেসিপিতে বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং আপনি বেশিরভাগ বেকড পণ্যগুলিতে এক-তৃতীয়াংশ পর্যন্ত ময়দার জন্য ওটস প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
কোয়েকার ওটস এবং ওটমিল কি একই জিনিস?
প্রতিটি ধরনের ওটমিল কেটে আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। Quaker® পুরানো ফ্যাশনের ওটস হল পুরো ওটস যা তাদের সমতল করার জন্য রোল করা হয়। Quaker® স্টিল কাট ওটস হল পুরো ওট যা ফ্লেক্সে পাকানো হয়নি। … এটি ওটগুলির বিভিন্ন আকার এবং আকৃতি যা রান্নার সময় এবং গঠনকে প্রভাবিত করে৷
ওটস কি ওটমিলের মতো স্বাস্থ্যকর?
ওটস হল পৃথিবীর সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর শস্যের মধ্যে। এগুলি একটি গ্লুটেন-মুক্ত গোটা শস্য এবং গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। গবেষণায় দেখা গেছে যে ওটস এবং ওটমিলের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে ওজন হ্রাস, রক্তে শর্করার মাত্রা কম এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস।
প্রতিদিন ওটমিল খাওয়া কি খারাপ?
"প্রতিদিন ওটমিল খেয়ে, আপনি আপনার মোট কমাতে পারেনকোলেস্টেরলের মাত্রা, 'খারাপ' LDL কোলেস্টেরল কমিয়ে দিন এবং আপনার 'ভাল' HDL কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ান, " মেগান বার্ড, RD বলেছেন৷ বার্ড তার পছন্দের ওটমিল প্রোটিন কুকিজ রেসিপির মতো আপনার খাবারে ওটমিল যোগ করার পরামর্শ দেন৷
