noun, plural sous-chefs [soo-shefs; ফ্রেঞ্চ সো-শেফ]। একটি রান্নাঘরে কমান্ড দ্বিতীয়; হেড শেফের পরে র্যাঙ্কিং করা ব্যক্তি।
আপনি একজন সুস শেফকে কী বলবেন?
একটি সুস-শেফ ডি কুইজিন, বা সহজভাবে সোস-শেফ, (ফরাসি: "রান্নাঘরের আন্ডার-চিফ") একজন শেফ যিনি "একটি রান্নাঘরের দ্বিতীয় কমান্ড; এক্সিকিউটিভ শেফএর পরে র্যাঙ্কিং করা ব্যক্তি।" ফলস্বরূপ, সস-শেফের রান্নাঘরে অনেক দায়িত্ব রয়েছে, যা অবশেষে … হয়ে উঠতে প্রচার করতে পারে
আপনি একজন সুস শেফকে কীভাবে সম্বোধন করেন?
অধিকাংশ সুস শেফদের আমি নাম ধরে ডাকতাম, কিন্তু তারপরও আমি প্রায়ই শুধু "হ্যাঁ, শেফ" বলে চলে যাই। এটা আমি কিভাবে প্রশিক্ষিত ছিল. এটা সম্মানের চিহ্ন।
আপনি কীভাবে একটি বাক্যে সোস শেফ ব্যবহার করবেন?
সুস-শেফ বাক্যের উদাহরণ
আবারডিনের একজন সুস শেফ হামিশ এই বিষয়ে স্পষ্ট: শুধুমাত্র বন্য স্কটিশ সালমন এটি করবে। সোস শেফ: এটি ম্যানেজার-লেভেলের পদ এবং সোস শেফ সাধারণত একজন এক্সিকিউটিভ শেফের অধীনে কাজ করে।
পৃথিবীর সেরা শেফ কে?
বিশ্বের সেরা শেফ কে? 2021 সালের 16 জন সেরা মিশেলিন স্টার শেফ
- সবথেকে মিশেলিন স্টারদের সাথে শেফ।
- Alain Ducasse – 19 Michelin Stars.
- পিয়েরে গ্যাগনায়ার – 14 মিশেলিন স্টারস।
- মার্টিন বেরাসতেগুই – ১২ মিশেলিন স্টার।
- ইয়ানিক অ্যালেনো – ১০ মিশেলিন স্টার।
- অ্যান-সোফি ছবি – 8 মিশেলিনতারা।
- গর্ডন রামসে – ৭ মিশেলিন তারকা।
