আপনি হয়ত তোয়ালে ফেলে আপনার রুটি খাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন-কিন্তু দয়া করে তা করবেন না। ময়দা এবং/অথবা ডিম দিয়ে তৈরি রুটিতে বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে। নিরাপদভাবে খেলে এবং কম রান্না করা রুটি না খাওয়াই সবচেয়ে ভালো।
কলার রুটি কি একটু গুমোট হতে পারে?
প্রায়শই, আপনি যদি কলার পাউরুটি তৈরি করেন এবং শুধুমাত্র একটি গুই খুঁজে পেতে এটিতে কাটান, আন্ডারবেকড সেন্টার, এটাই কারণ। এই কলা পর্যাপ্ত সময় না থাকার জন্য ধন্যবাদ. আপনার কলার রুটি দেরি না করে শীঘ্রই পরীক্ষা করা শুরু করা ভাল, কিন্তু যতক্ষণ না আপনি এটি সম্পূর্ণভাবে বেক করা হয়েছে তা পরীক্ষা না করা পর্যন্ত ওভেন থেকে বের করবেন না।
আমার কলার রুটি গোলমাল হলে আমি কী করব?
কলার রুটি সাধারণত 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট তাপমাত্রায় নিম্ন মাঝামাঝি ওভেনের র্যাকের অবস্থানে রান্না করা হয়। যদি আপনার রুটি মাঝখানে এখনও চকচকে হয়ে যায়, তাহলে আপনার চুলা যথেষ্ট গরম হচ্ছে কিনা তা নিশ্চিত করতে আপনার ওভেনের তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন। ওভেনের তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে একটি ওভেন থার্মোমিটার ব্যবহার করুন।
খারাপ কলার রুটি খেলে কি আপনি অসুস্থ হতে পারেন?
একটি ভাল কলা রুটির পিছনে চালিকা শক্তি হল বাদামী, প্রায় নষ্ট কলা যা এর নাম। মিষ্টতা এবং তীব্র কলার গন্ধ ধার দিতে এই অতিরিক্ত পাকা কলা ব্যবহার করা সম্পূর্ণরূপে গ্রহণযোগ্য, যখন নষ্ট হয়ে যাওয়া কলার রুটি খাওয়া আপনাকে অসুস্থ করতে পারে।
আমার কলার রুটি ভিতরে আঠালো কেন?
আমরা উপরে যেমন বলেছি, আঠালো কলার রুটি সম্ভবত কিছু বন্ধ হওয়ার ফলাফলের চেয়ে বেশিআপনার রুটিতে গ্লুটেন, বিশেষ করে অত্যধিক বা অত্যধিক আঠালো। এটি আসলে মিশ্রিত করার প্রক্রিয়া, বা ঘুঁটা, যা সমস্ত ধরণের রুটিতে গ্লুটেন গঠনের কারণ হয়৷
