নন-স্টিক বেকিং পেপারে একটি পাতলা সিলিকন আবরণ রয়েছে যাতে আপনার বেকিং চুলার ট্রে এবং কেকের টিনে মাখন বা তেল দিয়ে গ্রীস না করে আটকে যায়। সাধারণত এটি 220°C (200°C ফ্যান-ফোর্সড) পর্যন্ত তাপ-প্রতিরোধী। আপনি এখনও এর উপরে তাপমাত্রায় এটি ব্যবহার করতে পারেন তবে এটি প্রান্তের চারপাশে বাদামী হতে থাকে।
বেকিং পেপার কি দিয়ে লেপা হয়?
পার্চমেন্ট পেপারকে সিলিকন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, তাই এটি ননস্টিক; এটি তাপরোধী এবং গ্রীস-প্রতিরোধী। এটি ব্লিচড (সাদা) বা ব্লিচড (বাদামী) পাওয়া যায়। এটি প্যানগুলিকে রক্ষা করে, পরিষ্কার করতে সহায়তা করে এবং খাবার আটকে যাওয়া থেকে বিরত রাখে৷
পার্চমেন্ট পেপারে প্রলেপ কি?
পার্চমেন্ট পেপার মূলত কাগজ যা সিলিকন দিয়ে লেপা হয়েছে। এটি ব্লিচড বা ব্লিচড জাতগুলিতে আসতে পারে এবং সিলিকন কাগজটিকে নন-স্টিক এবং তাপ-প্রতিরোধী, সেইসাথে জল-প্রতিরোধী করে তোলে।
নন-স্টিক বেকিং পেপার কি বিষাক্ত?
পার্চমেন্ট পেপার বেকিং এবং রান্নার জন্য ব্যবহার করা নিরাপদ। … তবে, এই উদ্দেশ্যে নন-ব্লিচড পার্চমেন্ট পেপার ব্যবহার করুন। ব্লিচড সংস্করণে বিষাক্ত ডাইঅক্সিন রয়েছে। সম্পর্কিত: আপনার যত্নের 100% ক্লোরিন মুক্ত, ব্লিচড পার্চমেন্ট পেপার দেখে নিন।
নন-স্টিক বেকিং পেপার কি পার্চমেন্ট পেপারের মতো?
পার্চমেন্ট পেপার এবং বেকিং পেপার একই জিনিস। পদগুলি বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা হয়। এটি কখনও কখনও বেকারি কাগজও বলা যেতে পারে। নির্বিশেষেব্যবহৃত নাম, এটি বাদামী বা সাদা হতে পারে।
