শুধুমাত্র CO2 ট্যাঙ্ক খুলুন ¼ পালা শুরু করুন দিয়ে এবং তারপর পছন্দসই ঢালার সাথে সামঞ্জস্য করতে রেগুলেটর ব্যবহার করুন। যদি এটি যথেষ্ট না হয়, তাহলে ¼ ঘুরিয়ে CO2 ট্যাঙ্ক খুলতে থাকুন এবং পছন্দসই সেটিং না পৌঁছানো পর্যন্ত রেগুলেটর ব্যবহার করুন৷
আপনি কি CO2 চালু রেখে একটি পিপা ট্যাপ করেন?
কেগ ট্যাপ করার জন্য নিয়ন্ত্রক গেজ ছাড়া CO2 সিলিন্ডার ব্যবহার করবেন না। ভরা CO2 সিলিন্ডারের সাথে CO2 নিয়ন্ত্রক সংযুক্ত করুন এবং একটি ক্রিসেন্ট রেঞ্চ দিয়ে নিয়ন্ত্রক কাপলিং বাদামকে শক্ত করুন। বেশি শক্ত করবেন না।
আপনার ট্যাপ ব্যবহার করা হয়ে গেলে আপনি কি আপনার CO2 ট্যাঙ্ক বন্ধ করে দেন?
আপনার যদি কোন লিক না থাকে এবং আপনার বিয়ার কার্বড থাকে তাহলে আপনি এটিকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করতে পারেন এবং এটি হবে, (এবং এটির উচিত) চাপ বন্ধ করার কোনো ক্ষতি হবে না। আপনি যদি এটি সংযুক্ত রেখে যান তবে আপনি কোনো c02 নষ্ট করবেন না। একবার আপনার সঠিক চাপ, এবং কোনো ফাঁস না হলে, আপনি যেতে পারবেন।
একটি কেগের জন্য CO2 কী সেট করা উচিত?
কেগ ড্রাফ্ট বিয়ার বিতরণ করার সময়, লক্ষ্য হল ব্রুয়ার দ্বারা নির্ধারিত CO2 স্তর রাখা। CO2 স্তরের যেকোনো পরিবর্তন বিয়ারের স্বাদ, ঢালাও বৈশিষ্ট্য এবং চেহারা পরিবর্তন করবে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশিরভাগ ব্রুয়ারী অ্যাল এবং লেগার ধরণের ড্রাফ্ট বিয়ারের জন্য CO2 চাপ ১২-১৪ পাউন্ড এর মধ্যে সুপারিশ করে৷
আলতো চাপার আগে পিজা কতক্ষণ বসতে হবে?
পিপা উত্তোলন করবেন না। পরিবহণের সময় যদি অত্যধিক উত্তেজনা দেখা দেয়, তাহলে ট্যাপ করার আগে কেগটিকে 1 থেকে 2 ঘণ্টার মধ্যে স্থির হতে দিন। নিশ্চিত করুন যে বিয়ার কল আছেআলতো চাপার আগে বন্ধ অবস্থান।
