জেলি এর উচ্চ জলের উপাদানের কারণে হজম এবং অন্ত্রের পরিবহনকে সহজ করে। জেলটিন অন্ত্রের পেশীতে পেরিস্টাল্টিক নড়াচড়া বাড়ায় এবং এটি হজম প্রক্রিয়া এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলির শোষণের পাশাপাশি নির্গমনকে উন্নত করতে সহায়তা করে। প্রোটিন ক্ষত নিরাময়ের একটি অপরিহার্য অংশ।
জেলি খাওয়ার উপকারিতা কি?
জেলাটিন বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে।
- স্বাস্থ্যকর শরীরের টিস্যু। একটি 240-গ্রাম (g) কাপ একটি জেলটিন ডেজার্ট 0.82 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে। …
- ত্বকের যত্ন। কোলাজেন ত্বককে তার স্বাস্থ্যকর এবং তারুণ্যময় চেহারা দেয়। …
- হজম। …
- জয়েন্টের ব্যথা কমায়। …
- ব্লাড সুগার ম্যানেজ করা। …
- হাড়ের শক্তি। …
- ঘুমের গুণমান। …
- ওজন হ্রাস।
জেলি কি আপনার জন্য ভালো নাকি খারাপ?
জ্যাম এবং জেলিতে একই রকম পুষ্টি উপাদান রয়েছে এবং তাদের পেকটিন উপাদান কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা দিতে পারে। যাইহোক, এগুলি চিনিতে উচ্চ এবং পরিমিতভাবে সেবন করা উচিত।
জেলি কি আপনাকে মোটা করতে পারে?
সব খাবারের মতো, পরিমিত পরিমাণে খাওয়া জেলি আপনার ওজন বাড়াতে পারে না, তবে আপনি যদি এটি বেশি পরিমাণে খান তবে এটি ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে। ডায়াবেটিস রোগী এবং পাতলা ব্যক্তিদের জন্য চিনি-ফি জেলি পাওয়া যায় যার শক্তি কম।
আপনার প্রতিদিন কতটা জেলি খাওয়া উচিত?
যদি একটি পরিপূরক হিসাবে জেলটিন সেবন করা হয়, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটস পরামর্শ দেয় যে গ্রহণ করাছয় মাস পর্যন্ত প্রতিদিন ১০ গ্রাম পর্যন্ত নিরাপদ। স্যুপ, ঝোল, ক্যান্ডি এবং ডেজার্ট সহ অন্যান্য খাবারেও জেলটিন পাওয়া যায়।
