Vouvray ("voo-vray") হল একটি সাদা ওয়াইন যা চেনিন ব্ল্যাঙ্ক আঙ্গুর দিয়ে তৈরি হয় যা ফ্রান্সের টুরাইন জেলার লোয়ার নদীর তীরে জন্মায়। ওয়াইনের রেঞ্জ শৈলীতে শুকনো থেকে মিষ্টি পর্যন্ত, এবং এখনও ঝকঝকে, প্রত্যেকটির নিজস্ব স্বতন্ত্র চরিত্র রয়েছে।
Vouvray কি ধরনের ওয়াইন?
Vouvray ফ্রান্সের লোয়ার উপত্যকার উত্তর তীরে বিখ্যাত দুর্গের কাছাকাছি একটি ছোট ক্রমবর্ধমান এলাকা। এখানে প্রধান আঙ্গুরের জাত হল চেনিন ব্ল্যাঙ্ক। রিসলিংয়ের মতো, চেনিন একটি সূক্ষ্ম, স্বচ্ছ আঙ্গুর যা একটি চমৎকার সাইট থেকে উপকৃত হয়।
আপনি কি ভাউভ্রে চিল করেন?
সবচেয়ে ভালো সাদা ওয়াইনগুলির মতো, সেগুলিকে খুব ঠান্ডা পান না করার চেষ্টা করুন। পরিবেশন করার 20 থেকে 30 মিনিট আগে ফ্রিজ থেকেএগুলি বের করুন, তবে নিজেকে একটি গ্লাস ঢেলে দিন যাতে আপনি দেখতে পারেন যে এটি ঠান্ডা হারানোর সাথে সাথে এটি কীভাবে পরিবর্তিত হয়। ভাউভ্রে খাবারের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে নমনীয়।
ভাউভ্রে কি?
শ্রেষ্ঠ ভাউভরে ওয়াইন যা কেনার কথা বিবেচনা করা উচিত (টেস্টিং নোট, দাম সহ)
- ফিলিপ ফোররো ডোমেইন ডু ক্লোস নৌডিন ভাউভরে মোয়েলেক্স 'গাউটে ডি'অর' 2015। …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
ভাউভ্রে কি চার্ডোনা?
এর সুগভীর নাম থেকে আলাদা, Vouvray হল একটি সাদা ওয়াইন যার বড় মার্কেটিং সমস্যা রয়েছে৷ প্রথমত, এটি chardonnay থেকে তৈরি হয় নাবিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় আঙ্গুর, বা এমনকি রিসলিং থেকেও, যার ভক্ত রয়েছে, বা সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক, যা অন্তত সুপরিচিত৷
