2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
যখন গাউসাল্ট, যিনি "সুস ভিডিওর জনক" নামে পরিচিত, তিনি 1971 এ কৌশলটি তৈরি করেছিলেন, তিনি রোস্ট গরুর মাংসের কোমলতা উন্নত করার উপায় খুঁজছিলেন।
সুস ভিডিও কবে জনপ্রিয় হয়েছিল?
1960 এর দশকের শেষের দিকে, যখন ফুড-গ্রেড প্লাস্টিক ফিল্ম এবং ভ্যাকুয়াম প্যাকিং ফরাসি এবং আমেরিকান প্রকৌশলীদের দ্বারা আয়ত্ত করা হয়েছিল, সোস ভিডিও একটি সুরক্ষা ব্যবস্থা হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল: রাখার ক্ষমতা একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় জলের স্নানে প্যাকেজ করা খাবারগুলি ল্যাব, হাসপাতাল এবং বড় আকারের বাণিজ্যিকগুলির জন্য পাস্তুরাইজিং এবং জীবাণুমুক্ত করা সহজ করে তোলে …
এটাকে সোস ভিডিও বলা হয় কেন?
Sous vide, যার অর্থ ফরাসি ভাষায় "শূন্যতার নিচে", বোঝায় একটি ব্যাগে খাবার ভ্যাকুয়াম-সিল করার প্রক্রিয়া, তারপর জলের স্নানে খুব সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রায় রান্না করাএই কৌশলটি এমন ফলাফল তৈরি করে যা অন্য কোনও রান্নার পদ্ধতির মাধ্যমে অর্জন করা অসম্ভব৷
সুস কি একটি নতুন কৌশল দেখেছেন?
সুস ভিডিও: এই সম্মানজনক রান্নার কৌশলটি গত এক দশকে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং যখন এটি একবার উচ্চমানের রেস্তোরাঁর রান্নাঘরে নিযুক্ত ছিল, তখন সোস ভিডিও সরঞ্জাম এখন বাড়ির ভোক্তাদের কাছে সহজলভ্য৷
সুস ভিডিও খারাপ কেন?
USDA অনুসারে, তথাকথিত তাপমাত্রা "বিপদ অঞ্চলে" (40°F এবং 140°F-এর মধ্যে) দুই ঘন্টার বেশি সময় ধরে রাখা যেকোনো খাবার খাদ্যবাহিত হওয়ার ঝুঁকি রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির কারণে অসুস্থতা - তা রান্না করা হোক না কেনপ্রচলিত মানে।
প্রস্তাবিত:
প্রোটেরোজয়িক যুগ কখন শুরু এবং শেষ হয়েছিল?
Proterozoic হল একটি ভূতাত্ত্বিক যুগ যা 2500 থেকে 541 মিলিয়ন বছর আগে সময়ের ব্যবধানে বিস্তৃত। এটি প্রিক্যামব্রিয়ান "সুপারিয়ন" এর সাম্প্রতিকতম অংশ। প্রোটেরোজয়িক যুগ কবে শুরু হয়েছিল? পরিচয়। প্রোটেরোজয়িক ইয়ন হল প্রিক্যামব্রিয়ানের সাম্প্রতিকতম বিভাগ। এটি দীর্ঘতম ভূতাত্ত্বিক যুগও, যা শুরু হয়েছিল 2.
লুদ্দি আন্দোলন কোথায় এবং কখন শুরু হয়েছিল?
Luddite, 19 শতকের ইংরেজ হস্তশিল্পীদের সংগঠিত ব্যান্ডের সদস্য যারা তাদের স্থানচ্যুতকারী টেক্সটাইল যন্ত্রপাতি ধ্বংস করার জন্য দাঙ্গা করেছিল। 1811 সালের শেষের দিকে নটিংহামের আশেপাশে আন্দোলন শুরু হয় এবং পরের বছর ইয়র্কশায়ার, ল্যাঙ্কাশায়ার, ডার্বিশায়ার এবং লেস্টারশায়ারে ছড়িয়ে পড়ে। লুড্ডাইট আন্দোলন কোথায় শুরু হয়েছিল?
সুস ভিডিও কবে আবিষ্কৃত হয়?
যখন গাউসাল্ট, যিনি "সুস ভিডিওর জনক" নামে পরিচিত, তিনি 1971 এ কৌশলটি তৈরি করেছিলেন, তিনি রোস্ট গরুর মাংসের কোমলতা উন্নত করার উপায় খুঁজছিলেন। সুস ভিডিও কবে জনপ্রিয় হয়েছিল? 1960 এর দশকের শেষের দিকে, যখন ফুড-গ্রেড প্লাস্টিক ফিল্ম এবং ভ্যাকুয়াম প্যাকিং ফরাসি এবং আমেরিকান প্রকৌশলীদের দ্বারা আয়ত্ত করা হয়েছিল, সোস ভিডিও একটি সুরক্ষা ব্যবস্থা হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল:
হিথেন্স মিউজিক ভিডিও কোথায় চিত্রায়িত হয়েছিল?
The Heathens ভিডিওটি শ্যুট করা হয়েছে যা বোঝানো হয়েছে "একটি পাগল আশ্রয়ের বেসমেন্ট।" ড্রামার জোশ ডান জোশ ডান ডান কলম্বাস, ওহাইওতে জন্মগ্রহণ করেছিলেন লরা লি ডান (নি ম্যাককলম), একজন ধর্মশালা সমাজকর্মী এবং উইলিয়াম আর্ল "বিল"
একটি সুস ভিডিও কুকার কি?
সুস ভিড, কম তাপমাত্রায় দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করা নামেও পরিচিত, এটি রান্নার একটি পদ্ধতি যেখানে খাবার একটি প্লাস্টিকের থলি বা একটি কাচের পাত্রে রাখা হয় এবং একটি জল স্নানে স্বাভাবিক রান্নার সময়ের চেয়ে বেশি সময় ধরে রান্না করা হয়। নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রা। সুস ভিডিওর অর্থ কী?
