স্বাদ: শুষ্ক, বন্য গুল্মগুলির আনন্দদায়ক তেতো। অ্যালকোহল সামগ্রী: সর্বনিম্ন 10.5% তবে সবচেয়ে ভাল বছর 11.5-12.5% হবে। পরিবেশন তাপমাত্রা: 15-17 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড, 15 ডিগ্রি পর্যন্ত ঠাণ্ডা ।
আপনি টেমপ্রানিলোকে কীভাবে পরিবেশন করেন?
একটি র্যাকে বিশ্রাম নেওয়া ওয়াইনগুলিকে ঠান্ডা করতে সমান পরিমাণে বরফ এবং জলে ভরা একটি বালতি ব্যবহার করুন৷ হোয়াইট ওয়াইন 20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করা উচিত এবং রেড ওয়াইনগুলি পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করা উচিত।
আপনি কি ম্যালবেক রোজ চিল করেন?
এই ওয়াইনের জন্য তাপমাত্রা পরিবেশন করা গুরুত্বপূর্ণ। খুব ঠাণ্ডা এবং অ্যাসিড আনন্দদায়ক ফলকে লুকিয়ে রাখে এবং খুব গরম হলে এটি ফ্ল্যাবি হয়ে যায় এবং এটি আমাদের তালুর পিছনে স্থানান্তর করে না। আপনি যে তাপমাত্রা পছন্দ করেন তা সবচেয়ে ভাল, তবে আমি এটি সুপারিশ করব 45 এবং 55 ডিগ্রির মধ্যে।।
আমার কি ভার্মেন্টিনো ঠান্ডা করা উচিত?
এগুলিকে পরিবেশন করা উচিত সামান্য ঠাণ্ডা - পর্যাপ্ত ঠাণ্ডা শনাক্ত করার জন্য, বিয়ার ঠান্ডা নয়। এই ওয়াইনগুলি অনেক খাবারের সাথে এবং আশ্চর্যজনকভাবে অনেক সামুদ্রিক খাবারের সাথে যেমন স্যামন, সোর্ডফিশ এবং টুনার সাথে ভাল মিলিত হয়৷
রিসলিংকে কি ঠান্ডা করা উচিত?
রিসলিংকে কি ঠাণ্ডা করা উচিত? ঠান্ডা তাপমাত্রা ওয়াইনের অ্যাসিডিটি এবং ট্যানিক গুণাবলী বের করে আনে। রিসলিংয়ের মতো মিষ্টি ওয়াইনের টার্ট স্বাদ বের করতে কোনো সাহায্যের প্রয়োজন হয় না। রিসলিং-এর একটি উষ্ণ বোতল একটি রেফ্রিজারেটরে কিছুটা হাইবারনেশন সময় প্রয়োজন যতক্ষণ না এটি প্রায় 50° ফারেনহাইটে নেমে আসে।
