Pomegranate (Punica granatum) খোসার নির্যাস বিভিন্ন ইন ভিট্রো মডেলে উল্লেখযোগ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের অধিকারী দেখানো হয়েছে। … CCl4 এর বিষাক্ত প্রভাবের বিরুদ্ধে ডালিমের খোসার নির্যাস দ্বারা প্রদর্শিত হেপাটোপ্রোটেকশন প্রভাব নির্ধারণের জন্য লিভারের হিস্টোপ্যাথোলজিকাল গবেষণাও করা হয়েছিল।
ডালিমের তুষের নির্যাস কি?
ডালিমের তুষের নির্যাস হল ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ফলিক অ্যাসিড, প্রোটিন, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং অন্যান্যের একটিঅপরিহার্য উৎস।
ডালিমের খোসায় কী থাকে?
এই অবশিষ্টাংশগুলির মধ্যে, ডালিমের খোসা (PP, মোট ফলের ওজনের প্রায় 40-50%) ফেনলিক যৌগগুলির (ফ্ল্যাভোনয়েডস, ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ট্যানিন) একটি চমৎকার উৎস, প্রোটিন এবং বায়োঅ্যাকটিভ পেপটাইডস, এবং পলিস্যাকারাইড, অন্যদের মধ্যে [7, 24]।
ডালিমের খোসার ব্যবহার কী?
খোসা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর যা বিপজ্জনক এবং প্রাণঘাতী হৃদরোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, স্ট্রেস কমায় এবং হার্টের স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করে। এগুলো অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং রক্তচাপও কমায়।
আপনি কিভাবে ডালিমের খোসার নির্যাস তৈরি করবেন?
নমুনা প্রস্তুত করার জন্য, 20 গ্রাম ডালিমের খোসা আলাদাভাবে 100 মিলি দ্রাবকে ভিজিয়ে রাখা হয়েছিল। নির্যাসটি 6 ধরনের দ্রাবক যেমন ইথানল, মিথানল, জল, 30% ইথানল: 70% জল, 50%ইথানল: 50% জল এবং 70% ইথানল: 30% জল৷
