ডায়েটারি ফাইবার - প্রধানত ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং লেবুতে পাওয়া যায় - সম্ভবত কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ বা উপশম করার ক্ষমতার জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত৷
ফাইবার কি এবং কোথায় পাওয়া যাবে?
“ফাইবার পাওয়া যায় পুরো শস্য, মটরশুটি, ফল এবং সবজি,” স্মাথার্স বলেন। এটি প্রায়শই ফল এবং উদ্ভিজ্জ ত্বকে উচ্চ ঘনত্বে পাওয়া যায়। তিনি নিম্নলিখিত উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি খাদ্যের পরামর্শ দিয়েছেন: মসুর ডাল, যাতে প্রতি কাপে 16 গ্রাম ফাইবার থাকে, রান্না করা হয়৷
কোন খাবারে ফাইবার সমৃদ্ধ?
শীর্ষ ১০টি উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার
- মটরশুটি। মসুর ডাল এবং অন্যান্য মটরশুটি স্যুপ, স্ট্যু এবং সালাদে আপনার ডায়েটে ফাইবার লুকানোর একটি সহজ উপায়। …
- ব্রকলি। এই veggie ফাইবার সবজি হিসাবে কবুতর হোল পেতে পারেন. …
- বেরি। …
- অ্যাভোকাডো। …
- পপকর্ন। …
- পুরো শস্য। …
- আপেল। …
- শুকনো ফল।
ডিমে কি ফাইবার বেশি থাকে?
স্ক্র্যাম্বল করা ডিম প্রোটিন-প্যাকড, কিন্তু এগুলো ফাইবারের ভালো উৎস নয়। আপনি পালং শাক, ব্রকলি, আর্টিকোক বা অ্যাভোকাডোর মতো কিছু কাটা শাকসবজিতে টস করে এটি পরিবর্তন করতে পারেন।
পাস্তায় কি ফাইবার বেশি?
মিহি পাস্তা। হোল গ্রেইন পাস্তায় সাধারণত বেশি পরিমাণে ফাইবার থাকে, ম্যাঙ্গানিজ, সেলেনিয়াম, কপার এবং ফসফরাস, যখন মিহি, সমৃদ্ধ পাস্তায় আয়রন এবং বি ভিটামিন বেশি থাকে। পুরো শস্যের পাস্তাতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার এবং নির্দিষ্ট মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট বেশিমিহি পাস্তার চেয়ে।
