কিন্তু গ্যাস বা কাঠকয়লার গ্রিলের বিপরীতে, ফ্ল্যাট-টপ গ্রিল বারবিকিউ করা বা ধূমপানের খাবারের জন্য ব্যবহার করা যাবে না। পরিবর্তে, এগুলি এমন খাবার রান্না করার জন্য বোঝানো হয় যা সাধারণত গ্রিল-প্যানকেক এবং ভাজা ডিমে রান্না করা হয় - সেইসাথে এমন খাবার যা সাধারণত গ্রিল করা হয় তবে ফ্ল্যাটপ-ফ্রেন্ডলি-স্টেক, বার্গার, এবং কাটা সবজি।
ফ্ল্যাট টপ গ্রিলের সুবিধা কী?
গ্যাস গ্রিডলের সুবিধা
- বহুমুখী রান্না। এগুলিকে ফ্ল্যাট টপ "গ্রিল" বলা যেতে পারে, তবে এই সরঞ্জামগুলি সঠিক আনুষাঙ্গিকগুলির সাহায্যে কার্যত যে কোনও রান্নার শৈলীতে সক্ষম৷
- এমনকি, উচ্চ তাপ। …
- খুব স্মোকি নয়। …
- একবারে আরও রান্না করুন। …
- স্বাস্থ্যকর গ্রিলিং। …
- সামাজিক অভিজ্ঞতা।
ফ্ল্যাট টপ গ্রিল এত জনপ্রিয় কেন?
বিশ্বব্যাপী শেফরা তাদের গ্রিডল (ওরফে ফ্ল্যাটটপ বা প্ল্যানচা) পছন্দ করে কারণ তারা একসাথে বেশ কয়েকটি অর্ডার পরিচালনা করতে পারে: একটি হিট জোনে বার্গার, অন্যটিতে হ্যাশ ব্রাউন, অন্যটিতে ডিম. তারা চমৎকার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণও অফার করে, এবং ছেলে, তারা কি একটি দুর্দান্ত বাদামী মেলার্ড পৃষ্ঠ তৈরি করতে পারে।
একটি ফ্ল্যাট টপ কি গ্রিলের চেয়ে ভালো?
যেমন আমি উল্লেখ করেছি, গ্রিডলস কাটা, ছোট, প্রবাহিত খাবার বা ব্যাটারের জন্য সবচেয়ে ভালো কাজ করে। আপনি একটি গ্রিল দিয়ে মুরগির উপর চর্বিযুক্ত মাংস এবং চামড়া রান্না করতে চাইবেন। চর্বি ঝরে যেতে পারে এবং অতিরিক্ত ধোঁয়া ও গন্ধ তৈরি করতে পারে। আপনার খাবারটি একটু স্বাস্থ্যকর কারণ এটি গ্রীস এবং তেলে ভাজাভুজির মতো বসে থাকে না।
একটি কিফ্ল্যাট টপ গ্রিডল এর জন্য ব্যবহৃত হয়?
ভার্স্যাটিলিটি: একটি ফ্ল্যাট টপ গ্রিল আপনাকে সাধারণত একটি ঐতিহ্যবাহী গ্রিলে কাজ করার চেয়ে আরও অনেক ধরনের খাবার রান্না করতে দেয়, কারণ শক্ত পৃষ্ঠ ছোট খাদ্য আইটেমগুলিকে খাবারের মধ্যে পড়তে বাধা দেয়। শিখা প্যানকেক, ভাজা ভাত এবং ডিমের কথা ভাবুন। গ্রীস: একটি ফ্ল্যাট টপ গ্রিল রান্নার পৃষ্ঠে গ্রীস ধরে রাখে, যেখানে এটি তৈরি হতে পারে।
