সাধারণভাবে বলতে গেলে, জল আয়ন এবং মেরু অণু দ্রবীভূত করতে ভাল, কিন্তু অ-পোলার অণু দ্রবীভূত করতে দুর্বল। … (একটি মেরু অণু হল নিরপেক্ষ, বা চার্জহীন, তবে চার্জের একটি অসমমিত অভ্যন্তরীণ বন্টন রয়েছে, যা আংশিকভাবে ধনাত্মক এবং আংশিকভাবে নেতিবাচক অঞ্চলের দিকে পরিচালিত করে।)
মেরুত্ব কি দ্রবীভূত হয়?
যদি দ্রাবক এবং দ্রাবকের মেরুত্ব মিলে যায় (উভয়ই মেরু বা উভয়ই অমেরু), তাহলে দ্রাবকটি সম্ভবত দ্রবীভূত হবে। যদি দ্রাবক এবং দ্রাবকের মেরুতা ভিন্ন হয় (একটি মেরু, একটি অমেরু), দ্রাবক সম্ভবত দ্রবীভূত হবে না।
মেরুত্ব কি এগুলিকে জলে দ্রবণীয় বা অদ্রবণীয় করে তুলবে?
এইভাবে, পোলারিটি দ্রাব্যতাকে প্রভাবিত করে। যদি দ্রাবক এবং দ্রাবকের প্রায় একই মেরুতা থাকে, তাহলে তারা সম্ভবত একটি সমাধান তৈরি করবে। "যেমন দ্রবীভূত হয়": পোলার দ্রবণগুলি মেরু দ্রাবকগুলিতে দ্রবীভূত হয়; ননপোলার দ্রবণগুলি ননপোলার দ্রাবকগুলিতে দ্রবীভূত হয়৷
কিভাবে মেরু অণু জলে দ্রবীভূত হয়?
সুতরাং একটি মেরু অণুর আংশিক ঋণাত্মক অংশ (যেমন জল) অন্য আংশিকভাবে ধনাত্মক অংশের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করবে (আপনার রহস্য পদার্থের মতো)। এটি মেরু পদার্থগুলিকে একে অপরকে দ্রবীভূত করতে দেয়। … তারা অ-মেরু, তাই মেরু জলের অণু আকৃষ্ট হওয়ার জন্য খুব কমই আছে।
যখন একটি মেরু অণু জলে স্থাপন করা হয় তখন কী হয়?
জলের মেরুত্বের ফলে, প্রতিটি জলঅণু জলের অন্যান্য অণুকে আকর্ষণ করে কারণ তাদের মধ্যে বিপরীত চার্জের কারণে হাইড্রোজেন বন্ধন তৈরি হয়। জল অন্যান্য পোলার অণু এবং আয়নকেও আকর্ষণ করে বা আকৃষ্ট করে, যার মধ্যে অনেক জৈব অণু যেমন শর্করা, নিউক্লিক অ্যাসিড এবং কিছু অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে৷
