ঢাকনার নীচের অংশটি রাবারের মতো পদার্থ দিয়ে রিং করা হয়েছে। আপনি যখন চাপের ক্যানারে বা ফুটন্ত জলের স্নানের ক্যানারে ভর্তি ক্যানিং জার গরম করেন, তখন জারগুলির ভিতরে চাপ তৈরি হয়। শীতলকরণ প্রক্রিয়া চলাকালীন, এই চাপ একটি ভ্যাকুয়াম প্রভাব তৈরি করে, যার ফলে জারগুলিতে ঢাকনা বন্ধ হয়ে যায়।
মেসন বয়াম সিল করতে কতক্ষণ সময় লাগে?
একটি ক্যানিং ঢাকনা সিল করতে এটি এক ঘণ্টা পর্যন্ত বা তারও বেশি সময় নিতে পারে, এবং বয়ামগুলি বন্ধ করার পরীক্ষা করার আগে পুরো দিনের জন্য অব্যহত রাখতে হবে। 24 ঘন্টা কেটে গেলে, ঢাকনা পরীক্ষা করুন। ঢাকনার মাঝখানে টিপুন -- যদি এটি নড়াচড়া না করে তবে জারটি সিল করা হয়৷
মেসন বয়াম কি সিদ্ধ না করে বায়ুরোধী?
ক্যানিং (মেসন) জার ঢাকনাটি শুধুমাত্র এ স্ক্রু করা হলে বায়ুরোধী হবে যদি বয়াম, ঢাকনা এবং রিং আপোস না করা হয়। যাইহোক, জারের ভিতরে বাতাস থাকবে। … যাইহোক, এই প্রক্রিয়ার সাথে টিনজাত না হলেও, মেসন জারগুলি এখনও কার্যকরভাবে ধুলো, আর্দ্রতা, পোকামাকড় বা অন্য কোনো দূষককে দূরে রাখতে পারে।
মেসন বয়াম কি নিজেদের সিল করে?
বয়ামগুলিকে রাতারাতি রেখে দিন এবং পরের দিন আপনার কাছে এমন বয়াম থাকবে যেগুলি নিজেকে সিল করে নিয়েছে -- এটি সবই কারণ অবশিষ্ট তাপ। … আপনি জানেন যখন আপনি প্রতিটি ঢাকনার কেন্দ্রে চাপ দেন তখন আপনার জারগুলি সিল করা হয় এবং আপনি সেই ক্লিকের শব্দ পান না৷
প্রসেস করার সময় কি জার সিল করা যায়?
এই পাত্রের জলকে ফুঁড়ে নিয়ে আসুন ধীরে ধীরে, যাতে এর বিষয়বস্তুজারগুলি জলের সাথে গরম করে। একবার এটি একটি ঘূর্ণায়মান ফোঁড়াতে পৌঁছে গেলে, আপনি সবসময়ের মতো প্রক্রিয়া করুন। এই সময় জারগুলিকে ঠিকভাবে সিল করা উচিত।
