কারনিটাইন এবং কারনোসাইন উভয়ই অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত, কিন্তু ভিন্ন ভিন্ন। কার্নিটাইন লাইসিন এবং মেথিওনিন থেকে সংশ্লেষিত হয়, যখন কার্নোসিন অ্যালানাইন এবং হিস্টিডিন থেকে তৈরি হয়। কার্নিটাইন এবং কার্নোসিনের সর্বোত্তম উত্স হল মাংস, দুগ্ধ, হাঁস-মুরগি এবং মাছ, তবে এগুলি পরিপূরক হিসাবেও পাওয়া যায়৷
কারনিটাইন কি এল-কার্নোসিনের মতো?
কার্নোসাইন, কার্নিটাইনের মতো, প্রাথমিকভাবে মাংস থেকে আসে। যাইহোক, যদিও তাদের নামগুলি একই রকম , দেহে তাদের ক্রিয়াগুলি বেশ আলাদা। কার্নোসিন শরীরের অত্যধিক চিনির কারণে ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে18.
L-carnosine কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
A dipeptide, carnosine (β-alanine-L-histidine), একটি ব্যায়াম বৃদ্ধিকারী হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছিল এবং শারীরিক কর্মক্ষমতা এবং পেশী বৃদ্ধির উন্নতির লক্ষ্যে খেলাধুলায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।[৮]। কার্নোসিন শক্তি এবং ক্যালসিয়াম বিপাককে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে এবং ল্যাকটেট জমা কমাতে দেখা গেছে [9, 10]।
আমি কখন L-carnosine গ্রহণ করব?
L- কার্নোসিন সাধারণত পেশী শক্তির জন্য দিনে দুবার 500 মিলিগ্রাম গ্রহণ করা হয়। যদিও এটি একবারে সম্পূর্ণ ডোজ গ্রহণ করা নিরাপদ, তবে দিনে দুবার L-carnosine গ্রহণ করা ভাল কারণ এটির অর্ধ-জীবন খুব সংক্ষিপ্ত এবং দ্রুত শরীর ছেড়ে যায়। L-carnosine সম্পূরকগুলির সাথে কোন বড় ঝুঁকি বা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া জানা যায় না৷
L-carnosine কি সত্যিই কাজ করে?
প্রাথমিক গবেষণাদেখায় যে কার্নোসিন 12 সপ্তাহ পর্যন্ত গ্রহণ করলে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে। হার্ট ফেইলিউর। 6 মাস ধরে মুখ দিয়ে কার্নোসিন গ্রহণ করলে হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শরীরকে আরও অক্সিজেন গ্রহণে সাহায্য করে আরও দূরে হাঁটতে সাহায্য করতে পারে। এটি মানুষকে আরও সুখী বোধ করতে পারে৷
