শুনুন)) হল এক ধরণের স্ক্যান্ডিনেভিয়ান খাবার, যার উৎপত্তি সুইডেন, একটি টেবিলে বিভিন্ন খাবারের একাধিক গরম এবং ঠান্ডা খাবারের সাথে বুফে-স্টাইল পরিবেশন করা হয়। Smörgåsbord 1939 সালের নিউ ইয়র্ক ওয়ার্ল্ড ফেয়ারে আন্তর্জাতিকভাবে পরিচিত হয়ে ওঠে যখন এটি সুইডিশ প্যাভিলিয়ন "থ্রি ক্রাউনস রেস্তোরাঁ" এ দেওয়া হয়।
স্মর্গিশবোর্গ শব্দের উৎপত্তি কি?
smorgasbord এর উৎপত্তি
প্রথম 1875-80 সালে নথিভুক্ত; সুইডিশ স্মরগাসবোর্ড থেকে, স্মরগ্যাস এর সমতুল্য “(টুকরা) রুটি এবং মাখন, স্যান্ডউইচ,” smör “মাখন” থেকে; (smear দেখুন) + gås "হংস, (উপভাষা) চর্বি বা মাখনের পিণ্ড" (হাঁস দেখুন) + বোর্ড "টেবিল" (বোর্ড দেখুন)
স্মরগাসবোর্ড কে তৈরি করেছেন?
সুইডিশরা 20 শতকে 'স্মরগাসবোর্ড' ধারণার মাধ্যমে খাওয়ার এই শৈলীটিকে জনপ্রিয় করে তোলে, ঘটনাক্রমে 1939 সালের নিউইয়র্ক ওয়ার্ল্ড ফেয়ার প্রদর্শনীতে প্রদর্শিত হয়েছিল। 'অল-ইউ-ইট-ইট' ট্যাগলাইনটি অবশ্য লাস ভেগাসের বিনোদন ব্যবস্থাপক হার্বার্ট কোব ম্যাকডোনাল্ডকে জমা দেওয়া হয়েছে, যিনি 1956 সালে এই ধারণাটি চালু করেছিলেন।
এটিকে স্মোরগাসবোর্ড বলা হয় কেন?
smörgåsbord শব্দটি এসেছে সুইডিশ শব্দ smörgås থেকে, যার অর্থ 'ওপেন স্যান্ডউইচ' বা 'বাটারড ব্রেড', এবং বোর্ড, যার অর্থ 'টেবিল'।
স্মরগাসবোর্ড কোন জাতীয়তা?
Smorgasbord, সুইডিশ Smörgåsbord, সুইডিশ খাবারে, বুফেতে বিভিন্ন ধরণের মাছ, চিজ এবং গরম এবং ঠান্ডা খাবারের অফার করা হয়। সুইডেনের দেশের জেলাগুলিতে এটি প্রথাগত ছিলবড় জমায়েতে অতিথিদের ভাড়ায় অবদান রাখার জন্য।
