গ্রানোলা হল একটি প্রাতঃরাশের খাবার এবং স্ন্যাক খাবার যাতে রোলড ওটস, বাদাম, মধু বা অন্যান্য মিষ্টি যেমন ব্রাউন সুগার এবং কখনও কখনও পাফ করা চাল থাকে, যা সাধারণত খাস্তা, টোস্ট করা এবং সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করা হয়। বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, একটি আলগা ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল সামঞ্জস্য বজায় রাখার জন্য মিশ্রণটি নাড়াচাড়া করা হয়।
গ্রানোলা কি প্রোটিনের ভালো উৎস?
পুষ্টি। গ্রানোলা প্রোটিন এবং আয়রন, ভিটামিন ডি, ফোলেট এবং জিঙ্কের মতো গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে। আপনার পছন্দের ধরন এবং ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে পরিবেশনের আকার 1/4 কাপ থেকে পুরো কাপ পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
গ্রানোলা কি প্রোটিন হিসেবে বিবেচিত হয়?
অধিকাংশ গ্রানোলা প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা উভয়ই পূর্ণতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এমনকি প্রোটিন গুরুত্বপূর্ণ পূর্ণতা হরমোনের মাত্রাকেও প্রভাবিত করে যেমন ঘেরলিন এবং জিএলপি-১ (৩, ৪, ৫)।
গ্রানোলা প্রোটিন নাকি শস্য?
কিছু গ্রানোলা স্বাস্থ্যকর ডোজ প্রদান করে প্রোটিন এবং ফাইবার। রাইট বলেছেন, "অনেকগুলি পুরো শস্য, বাদাম এবং বীজ দিয়ে প্যাক করা হয়, যা ফাইবার এবং প্রোটিনের ভাল উত্স।" "এবং সেই সংমিশ্রণটি আপনাকে আরও বেশি দিন পূর্ণ রাখতে সাহায্য করতে পারে।" যাইহোক, আপনি এই পুষ্টিগুলি শস্য, বাদাম এবং শস্যের বীজ থেকে আসতে চান।
গ্রানোলা কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
হ্যাঁ গ্রানোলা ওজন কমানোর জন্য ভালো, যতক্ষণ না আপনি ফাইবারে ভরপুর একটি স্বাস্থ্যকর বৈচিত্র্য খাচ্ছেন। মিনা যেমন ব্যাখ্যা করেছেন: “গ্রানোলার মতো উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার আপনাকে পূর্ণতা অনুভব করতে সাহায্য করতে পারেদীর্ঘ সময়ের জন্য, যারা জলখাবার কমানোর চেষ্টা করছেন এবং তাদের ওজনের দিকে নজর রাখতে চান তাদের জন্য এটি দুর্দান্ত।"
