“রাশিয়ান অভিজাতরা, সত্যিকারের চা-পানকারী শ্রেণী, তাদের চা পান করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী ছিল বা এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার জন্য যথেষ্ট ধৈর্যশীল ছিল,” তিনি বলেছেন। “বণিক এবং অন্যান্য পর্বতারোহীরা দুর্বল ছিল এবং/অথবা তাড়াহুড়ো করে তাই সসারের আশ্রয় নেয়। দরিদ্র লোকেদের বলা হত সসার থেকে আওয়াজ করে চা ঢেলে দেয়।"
কেন সসার দিয়ে চা পরিবেশন করা হয়?
কারণ কফি সিদ্ধ করা হয়েছিল, এটি অত্যন্ত গরম পরিবেশন করা হয়েছিল। সসার, যার মধ্যে কিছু ছিল অগভীর বাটির মতো, তরলটিকে আরও বেশি পৃষ্ঠের জায়গায় ছড়িয়ে দিয়ে দ্রুত ঠান্ডা হতে দেয়। … "তুমি সেই চা তোমার তরকারীতে ঢেলে দিলে কেন?" জর্জ ওয়াশিংটন জিজ্ঞাসা. "এটা ঠান্ডা করতে," জেফারসন বলল।
কে সসার থেকে কফি পান করেন?
সসার থেকে পান করা আসলে একটি সুইডিশ ঐতিহ্য। এই সাইট অনুসারে, এটি বলে যে: অবশ্যই এটি সুইডেনের একটি পুরানো ঐতিহ্য। আপনি আপনার কাপ থেকে কফিটি সসারে ঢেলে দিন এবং এটিতে চুমুক দিন - সাধারণত বেশ শব্দ করে - এটিতে কিছুটা ফুঁ দেওয়ার পরে (এটি ঠান্ডা করার জন্য)।
একটি সসারের আসল উদ্দেশ্য কী ছিল?
সসারের ইতিহাস তার সমকক্ষের তুলনায় সাম্প্রতিক, যেমনটি 1700 সালে আবির্ভূত হয়েছিল। প্রথমে, চা বাটি থেকে চা পান করার রীতি ছিল . পরে, দ্রুত ঠাণ্ডা বাড়াতে সসারে অল্প পরিমাণ চা ঢেলে দেওয়া হয়।
হার্স্ট একটি সসার থেকে পান করে কেন?
সসার থেকে পান করার ধারণা হল যে এটি কারণে কফি ঠান্ডা হতে দেয়বৃহত্তর এলাকা বাতাসের সংস্পর্শে আসে। এটা স্পষ্ট যে মিল্চ এবং কোম্পানি এমন একটি সংমিশ্রণ তৈরি করতে চায় যখন দৃশ্যটি হার্স্ট তার সসার থেকে চুমুক দেওয়ার পরের দৃশ্যে আল কফির জন্য চিৎকার করছে।
