আচারের সোডিয়াম সামগ্রী বেশিরভাগ আচারের উচ্চ সোডিয়াম উপাদান সম্পর্কিত হতে পারে, কারণ উচ্চ লবণযুক্ত খাবার আমাদের পাকস্থলীর ঝুঁকি বাড়াতে পারে ক্যান্সার, রক্তচাপ বাড়ায় এবং ফোলাভাব সৃষ্টি করে.
আচারে কি গ্যাস হতে পারে?
বদহজম: অত্যধিক আচারের রস পান করলে গ্যাস, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়া হতে পারে।
মিষ্টি আচার কি আপনার জন্য খারাপ?
রুটি এবং মাখনের আচারের মতো মিষ্টি আচারে ক্যালোরি অনেক বেশি - প্রতি কাপে 146 ক্যালোরি। এই ক্যালোরিগুলির বেশিরভাগই আচারকে মিষ্টি করতে চিনির ব্যবহার থেকে আসে, যার অর্থ মিষ্টিজাতীয় জাতগুলি ওজন কমানোর ডায়েটের জন্য আদর্শ নয়।
মিষ্টি আচার কি হজম করা কঠিন?
গাঁজন আমাদের খাদ্যের অন্যান্য পুষ্টির শোষণ বাড়ায়। আচার, sauerkraut, কেফির, মিসো, টেম্পেহ এবং জাপানি তামারি বা সয়া সস হল সমস্ত সহজপাচ্য গাঁজনযুক্ত খাবার. তাই টক।
মিষ্টি আচার কি আপনার অন্ত্রের জন্য ভালো?
স্বাস্থ্যের উপকারিতা
গাঁজানো আচারে প্রোবায়োটিক নামক ভালো ব্যাকটেরিয়া পূর্ণ হয়, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। রোগের সাথে লড়াই করে। শসাতে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা আপনার শরীরকে ভিটামিন এ-তে পরিণত করে।
