খাবারের অপচয় বন্ধ করার ১১টি উপায়
- আপনার খাবারের পরিকল্পনা করুন। খাবারের পরিকল্পনা করে, আপনি উদ্দেশ্য নিয়ে মুদি দোকানে যেতে পারেন এবং অতিরিক্ত কেনাকাটা রোধ করতে পারেন। …
- একটি নির্দিষ্ট মুদির তালিকা ব্যবহার করুন। …
- আপনার পরিমাপ জানুন। …
- বাল্ক বিন থেকে কেনাকাটা করুন। …
- যা খাবেন শুধু তাই রান্না করুন। …
- মেয়াদ শেষ হওয়া আইটেমগুলিকে সামনে নিয়ে যান। …
- একজন ফ্রিজিং মাস্টার হয়ে উঠুন। …
- চতুর হও।
কীভাবে আমরা খাবারের অপচয় এড়াতে পারি?
এখানে কিছু সহজ পদক্ষেপ রয়েছে যা আপনি খাবারের সাথে পুনরায় সংযোগ করতে পারেন এবং এটি কী বোঝায়:
- একটি স্বাস্থ্যকর, আরও টেকসই খাদ্য গ্রহণ করুন। …
- আপনার যা প্রয়োজন শুধু কিনুন। …
- কুৎসিত ফল এবং সবজি বাছুন। …
- বিজ্ঞতার সাথে খাবার সঞ্চয় করুন। …
- খাবারের লেবেলিং বুঝুন। …
- ছোট শুরু করুন। …
- আপনার অবশিষ্টাংশ ভালবাসুন. …
- আপনার খাবারের বর্জ্য ব্যবহার করুন।
আমি কীভাবে বাড়িতে খাবার নষ্ট করা বন্ধ করতে পারি?
এখানে আপনি কীভাবে খাবারের অপচয় এড়াতে পারেন:
- বাকী অংশ ব্যবহার করুন। আপনি যদি প্রায়শই ফ্রিজে পড়ে থাকা খাবারের অবশিষ্টাংশ দেখতে পান তবে এটি আপনার জন্য। …
- লেবেল লিঙ্গো শিখুন। …
- ফল এবং শাকসবজি নিয়ে অদ্ভুত হন। …
- ফ্রিজের তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন। …
- একটি তালিকা সহ কেনাকাটা করুন এবং এটিতে লেগে থাকুন। …
- যথাযথ সঞ্চয়স্থান। …
- ফিফো অনুশীলন করুন।
কোন খাবার সবচেয়ে বেশি ফেলে দেওয়া হয়?
খাদ্য বিভাগে মোট নষ্ট হওয়া খাবারের পরিমাণ
- ফল এবংসবজি: 644 মিলিয়ন টন ফেলে দেওয়া হয়েছে (42%)
- শস্য: ৩৪৭ মিলিয়ন টন ফেলে দেওয়া হয়েছে (২২%)
- শিকড় এবং কন্দ: 275 মিলিয়ন টন ফেলে দেওয়া হয়েছে (18%)
- ডেইরি: ১৪৩ মিলিয়ন টন ফেলে দেওয়া হয়েছে (৯%),
- মাংস: ৭৪ মিলিয়ন টন ফেলে দেওয়া হয়েছে (৫%)
আমাদের খাবার নষ্ট করা বন্ধ করা উচিত কেন?
বর্জ্য খাবার কমানোর সুবিধা
ল্যান্ডফিল থেকে মিথেন নির্গমন কমায় এবং আপনার কার্বন পদচিহ্ন কমায়। শক্তি এবং সম্পদ সংরক্ষণ করে, খাদ্যের বৃদ্ধি, উত্পাদন, পরিবহন এবং বিক্রয়ের সাথে জড়িত দূষণ প্রতিরোধ করে (খাদ্য বর্জ্য নিয়ে যাওয়া এবং তারপরে ল্যান্ডফিলিং করার কথা উল্লেখ না করা)।
