প্রোটিন আপনার শরীরের প্রায় প্রতিটি অংশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি। এটি আপনার মুখ, পাকস্থলী এবং ক্ষুদ্রান্ত্রে পরিপাক হয় এটি পৃথক অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে আপনার রক্তপ্রবাহে মুক্তি পাওয়ার আগে।
কিভাবে প্রোটিন রক্তের মধ্য দিয়ে যায়?
অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি রক্তরসের মাধ্যমে শরীরের সমস্ত অংশে পরিবাহিত হয়, যেখানে সেগুলি কোষ দ্বারা নেওয়া হয় এবং বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন গঠনের জন্য নির্দিষ্ট উপায়ে একত্রিত হয়। এই প্লাজমা প্রোটিনগুলি কোষ থেকে রক্তে নির্গত হয় যেখানে তারা সংশ্লেষিত হয়েছিল।
কিভাবে প্রোটিন শরীরে শোষিত হয়?
প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, মূলত সমস্ত প্রোটিন ট্রিপেপটাইডস, ডিপেপটাইডস বা অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে শোষিত হয় এবং এই প্রক্রিয়াটি ছোট অন্ত্রের ডুডেনাম বা প্রক্সিমাল জেজুনামে ঘটে। পেপটাইড এবং/অথবা অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি আন্তঃস্থায়ী ব্রাশের সীমানার মধ্য দিয়ে সহজলভ্য প্রসারণ বা সক্রিয় পরিবহনের মাধ্যমে যায়৷
অপাচ্য খাবার কি রক্তে প্রবেশ করতে পারে?
পরিপাক খাদ্য থেকে অপসারণ করা পুষ্টি এবং জল ক্ষুদ্রান্ত্রের দেয়ালের মধ্য দিয়ে যায়। তারা রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করে এবং শরীরের বিভিন্ন স্থানে ভ্রমণ করে যেখানে তারা মেরামত এবং নির্মাণের জন্য ব্যবহৃত হয়। অশোষিত এবং অপাচ্য খাবার যা পরে থাকে তা চলে যায় বড় অন্ত্রে।
প্রোটিন কত দ্রুত রক্তপ্রবাহে শোষিত হয়?
হুই একটি "দ্রুত-অভিনয়" প্রোটিন; এর শোষণ হার অনুমান করা হয়েছে ~ 10 গ্রাম প্রতিঘন্টা [৫]। এই হারে, একটি 20-গ্রাম ডোজ সম্পূর্ণরূপে ঘোল শোষণ করতে মাত্র 2 ঘন্টা সময় লাগবে।
