ছোলার পাস্তা কি কম কার্ব? ছোলা পাস্তার একটি পরিবেশনে মোট কার্বোহাইড্রেট 30-35 গ্রামের মধ্যেথাকে, যা ঐতিহ্যগত সংস্করণের তুলনায় 40% পর্যন্ত কম। এক কাপ রান্না করা গম-ভিত্তিক পাস্তা পরিবেশনে প্রায় 35-45 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।
ছোলার পাস্তা কি ভালো কার্বোহাইড্রেট?
প্রোটিন সমৃদ্ধ, ছোলার জন্য ধন্যবাদ, বানজা পাস্তায় রয়েছে 25 গ্রাম প্রোটিন, 13 গ্রাম ফাইবার এবং 42 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট প্রতি পরিবেশন (বনাম 13 গ্রাম প্রোটিন), একটি ঐতিহ্যগত পাস্তা পরিবেশনের জন্য 4 গ্রাম ফাইবার এবং 70 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট), এবং এটি কম গ্লাইসেমিক সূচক এবং গ্লুটেন-মুক্ত।
ছোলার পাস্তায় কি কম কার্বোহাইড্রেট আছে?
একটি জনপ্রিয় ধরনের বিন পাস্তা, বানজা, গমের পরিবর্তে ছোলা ব্যবহার করে। এতে নিয়মিত পাস্তার দ্বিগুণ প্রোটিন এবং চারগুণ ফাইবার রয়েছে, এতে কম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।।
ছোলার পাস্তা কি আপনার ওজন বাড়ায়?
আপনি যদি কয়েক পাউন্ড কমাতে চান, তাহলে ওজন কমানোর জন্য এবং খারাপ খাবারগুলি এড়ানোর জন্য আপনাকে সঠিক খাবার খুঁজে বের করতে হবে। ছোলা ওজন কমানোর জন্য দারুণ কারণ এতে ফাইবার থাকে, যা আপনাকে আর বেশিদিন পূর্ণতা বোধ করে। ভুট্টার মতো খাবারে গ্লাইসেমিক লোড বেশি থাকে, যা ওজন বাড়াতে পারে।
ছোলা পাস্তা কি স্বাস্থ্যকর বিকল্প?
হ্যাঁ, এটা আপনার জন্য ভালো!
“আমি নিয়মিত পাস্তার জন্য ছোলা পাস্তা একটি ভালো বিকল্প পাই। … যেহেতু এগুলি মটরশুটি দিয়ে তৈরি, তাই সাদা বা গোটা গমের নিয়মিত পাস্তার তুলনায় এদের মধ্যে বেশি পুষ্টি রয়েছেএবং আপনি আরও পূর্ণ থাকবেন। ময়দা-ভিত্তিক পাস্তার তুলনায়, ছোলার জাতগুলি প্রায়শই প্রোটিন এবং ফাইবারে বেশি থাকে৷
