ছোলা পাস্তা সুস্বাদু এবং ভরাট উভয়ই, যা এটিকে ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং ওজন কমানোর জন্য দুর্দান্ত করে তোলে। নিয়মিত পাস্তার সাথে, আমাদের প্রবণতা এটিকে নেকড়ে ফেলার কারণ এটি নিজে থেকে ফাইবার বা প্রোটিন দিয়ে পূর্ণ নয়, তবে ছোলার পাস্তা উভয়েরই বেশি থাকে৷
ছোলার পাস্তা কি সাধারণ পাস্তার চেয়ে স্বাস্থ্যকর?
ছোলা, মসুর ডাল বা কালো মটরশুটি দিয়ে তৈরি শুকনো পাস্তায় নিয়মিত পাস্তার চেয়ে বেশি প্রোটিন এবং ফাইবার থাকে। … এটিতে নিয়মিত পাস্তার দ্বিগুণ প্রোটিন এবং চারগুণ ফাইবার রয়েছে, কম কার্বোহাইড্রেট সহ। এটি গ্লুটেন মুক্ত-কিন্তু এটি সবসময় বেশি হালকা হয় না।
ছোলা কি আপনাকে মোটা করে?
আপনি যদি কয়েক পাউন্ড কমাতে চান, তাহলে ওজন কমানোর জন্য এবং খারাপ খাবারগুলি এড়ানোর জন্য আপনাকে সঠিক খাবার খুঁজে বের করতে হবে। ছোলা ওজন কমানোর জন্য দারুণ কারণ এতে ফাইবার থাকে, যা আপনাকে আর বেশিদিন পূর্ণতা বোধ করে। ভুট্টার মতো খাবারে গ্লাইসেমিক লোড বেশি থাকে, যা ওজন বাড়াতে পারে।
ছোলা কি ওজন কমানোর জন্য খারাপ?
ছোলা প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, উভয়ই ওজন কমাতে সাহায্য করে। ফাইবার আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ রাখে এবং প্রোটিন ক্ষুধা মেটায়। এতে থাকা ফাইবার উপাদান আপনার পরিপাকতন্ত্রেরও ভালো যত্ন নেয়।
ছোলা পাস্তা কি কার্বোহাইড্রেট হিসাবে গণ্য হয়?
প্রোটিন সমৃদ্ধ, ছোলার জন্য ধন্যবাদ, বানজা পাস্তায় রয়েছে 25 গ্রাম প্রোটিন, 13 গ্রাম ফাইবার এবং 42 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট প্রতি পরিবেশন (বনাম 13 গ্রাম প্রোটিন,একটি ঐতিহ্যগত পাস্তা পরিবেশনের জন্য 4 গ্রাম ফাইবার এবং 70 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট), এবং এটি কম গ্লাইসেমিক সূচক এবং গ্লুটেন-মুক্ত।
