গ্যামন হল মাংসকে দেওয়া নাম শুকরের পিছনের পা থেকেযা বেকনের মতোই নিরাময় করা হয়েছে। গ্যামন এবং হ্যামের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল যে গ্যামন কাঁচা বিক্রি করা হবে এবং রান্না করা প্রয়োজন; হ্যাম বিক্রি করা হয় রান্না বা শুকিয়ে নিরাময় এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত৷
গ্যামন শূকরের কোন বিট থেকে আসে?
গ্যামন এবং হ্যাম উভয়ই শুয়োরের পিছনের পা থেকে কাটা হয়, এবং হয় লবণযুক্ত, কুঁচকানো বা ধূমপান করা হয়।
গ্যামন এবং বেকন কি একই জিনিস?
আজকাল গ্যামন শব্দটি শুধুমাত্র পিছনের পা থেকে কাটা মাংসের জন্য ব্যবহৃত হয়, তা যেভাবেই প্রস্তুত করা হোক না কেন। … বেকন হল শূকরের পা ছাড়া অন্য অংশ থেকে কাটা মাংস, যেমন কটি, কলার বা পেট।
একটি হ্যাম এবং একটি গ্যামনের মধ্যে পার্থক্য কী?
গ্যামন এবং হ্যাম উভয়ই শূকরের পিছনের পা থেকে কাটা। গ্যামন কাঁচা বিক্রি হয় এবং হ্যাম খাওয়ার জন্য প্রস্তুত বিক্রি হয়। গ্যামন বেকনের মতো একইভাবে নিরাময় করা হয়েছে, যেখানে হ্যাম শুকিয়ে নিরাময় বা রান্না করা হয়েছে। একবার আপনি আপনার গ্যামন রান্না করার পরে, এটিকে হ্যাম বলা হয়৷
অস্ট্রেলিয়াতে গ্যামনকে কী বলা হয়?
গ্যামন মানে মিথ্যা নয় ভান করা। এটি আদিবাসীদের মধ্যে সাধারণত ব্যবহৃত একটি শব্দ ছিল এবং আমার মনে আছে 1948-54 সালে ডারউইনে এটি ব্যবহার করা হয়েছিল।
