এর সহজ অর্থ হল এখানে বেশ কিছু ডাবল বন্ড রয়েছে। উদ্ভিজ্জ তেলগুলি হাইড্রোজেনেশন প্রতিক্রিয়া দ্বারা তরল থেকে কঠিন পদার্থে রূপান্তরিত হতে পারে। মার্জারিন এবং সংক্ষিপ্তকরণগুলিকে এইভাবে "কঠিন" করা হয় যাতে সেগুলি কঠিন বা আধা-জর হয়৷
কার্বোহাইড্রেটের দিকনির্দেশনা কী নির্ধারণ করে?
কার্বোহাইড্রেটের দিকনির্দেশনা কার্বোহাইড্রেট বা চিনির মনোমারের অণুর আইসোমারাইজেশন এবং কার্বোহাইড্রেটের ডেক্সট্রোরোটেটরি বা লেভোরোটেটরির মতো অ্যান্টি-সিন কনফিগারেশন দ্বারা নির্দিষ্ট করা হয়।
যখন আপনি 3 এবং 5 দেখেন তখন এটি নিউক্লিক অ্যাসিডের দিকনির্দেশনা এবং বিশেষত কার্বনের দিকে নির্দেশ করে?
5' এবং 3' বিশেষভাবে ডিঅক্সিরাইবোজ/রাইবোজ চিনির রিং এর ৫ম এবং ৩য় কার্বন পরমাণুকে নির্দেশ করে। একটি নিউক্লিওটাইডের 5' প্রান্তে যুক্ত ফসফেট গ্রুপ এবং অন্য নিউক্লিওটাইডের 3' প্রান্তে হাইড্রক্সিল গ্রুপের ফসপোডিস্টার বন্ধন তৈরির সম্ভাবনা রয়েছে এবং তাই সংলগ্ন নিউক্লিওটাইডগুলিকে সংযুক্ত করে।
মোনোমার একত্রিত করার প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
মোনোমার একত্রিত করার প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়? ডিহাইড্রেশন সংশ্লেষণ কারণ মোনোমাররা আক্ষরিক অর্থে একত্রিত হচ্ছে এবং পানির অণুকে ডিহাইড্রেট বা অপসারণের মাধ্যমে একটি পলিমার সংশ্লেষিত করছে।
প্রোটিন হজমের দিকনির্দেশনা কী?
অ্যামিনো অ্যাসিডের গঠনের কারণে,একটি পলিপেপটাইড চেইনের দিকনির্দেশনা রয়েছে, যার অর্থ হল এটির দুটি প্রান্ত রয়েছে যা রাসায়নিকভাবে একে অপরের থেকে পৃথক। এক প্রান্তে, পলিপেপটাইডের একটি মুক্ত অ্যামিনো গ্রুপ রয়েছে এবং এই প্রান্তটিকে অ্যামিনো টার্মিনাস (বা N-টার্মিনাস) বলা হয়।