এই মধ্যবর্তী আকারের কণাগুলি যথেষ্ট বড় ছত্রভঙ্গ আলো, কিন্তু তরলে স্থগিত থাকার জন্য যথেষ্ট ছোট। … ইমালসন হল অপরিবর্তনীয় (মিশ্রণে অক্ষম) কোলয়েডাল সাসপেনশন এক তরলে অন্য তরলে। ইমালশনগুলি তাদের পৃথক উপাদানগুলিতে পৃথক হয়ে যাবে যদি যথেষ্ট সময় ধরে বসতে দেওয়া হয়।
কোন সমাধান আলো ছড়িয়ে দিতে পারে?
কলয়েডাল দ্রবণে আলোর বিচ্ছুরণ একটি মৌলিক সম্পত্তি, যা কলয়েডাল কণার আকার, আকৃতি এবং প্রকৃতির উপর নির্ভর করে এবং তাই অন্তরঙ্গতা প্রকাশ করবে বলে আশা করা হচ্ছে। বিভিন্ন অবস্থার অধীনে ঐ সিস্টেমে পরিবর্তন ঘটছে।
ইমালসন এবং কলয়েডের মধ্যে পার্থক্য কী?
কলয়েড এবং ইমালশনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে কোন পদার্থের অবস্থা (কঠিন, তরল বা গ্যাস) একটি তরলের সাথে মিলিত হলে কলয়েড তৈরি হতে পারে যেখানে ইমালশনে দুটি তরল উপাদান থাকে যা একে অপরের সাথে অবিচ্ছিন্ন। … একটি কোলয়েডে সাধারণত দুটি উপাদান থাকে; একটি অবিচ্ছিন্ন পর্যায় এবং একটি অবিচ্ছিন্ন পর্যায়৷
সলিউশন এবং ইমালশনের মধ্যে পার্থক্য কী?
বিশেষ্য হিসাবে ইমালসন এবং দ্রবণের মধ্যে পার্থক্য
হল যে ইমালসন হল একটি স্থির সাসপেনশন যা একটি তরলের ছোট ফোঁটা অন্যটির সাথেযা সমাধানের সময় এটি অপরিবর্তনীয়। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ, যা তরল, গ্যাস বা কঠিন হতে পারে, এক বা একাধিক পদার্থ দ্রবীভূত করে গঠিত হয়।
ইমালশনের উদাহরণ কি?
পরিচিতখাবারের উদাহরণগুলি ব্যাখ্যা করে: দুধ হল জলের ইমালশনে একটি তেল; মার্জারিন তেল ইমালসন একটি জল; এবং আইসক্রিম হল একটি তেল এবং বায়ু পানির ইমালসন যার সাথে কঠিন বরফ কণাও থাকে। অন্যান্য খাদ্য ইমালশনের মধ্যে রয়েছে মেয়োনিজ, সালাদ ড্রেসিং এবং সস যেমন বেয়ারনেইস এবং হল্যান্ডাইজ।
