2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
ইলাইডিক অ্যাসিড হল একটি রাসায়নিক যৌগ যার সূত্র C ₁₈H ₃₄O ₂, বিশেষত ফ্যাটি অ্যাসিড যার কাঠামোগত সূত্র HOC–(CH₂–)₇CH=CH–(CH₂–)₈H, ট্রান্স কনফিগারেশনে ডবল বন্ড সহ। এটি একটি বর্ণহীন তৈলাক্ত কঠিন। এর লবণ এবং এস্টারকে ইলাইডেট বলা হয়।
এলাইডিক অ্যাসিড কীভাবে তৈরি হয়?
Elaidic অ্যাসিড পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের আংশিক হাইড্রোজেনেশন দ্বারামার্জারিন এবং শর্টনিং তৈরির জন্য উত্পাদিত হয়। এই হাইড্রোজেনেটেড পণ্যগুলিতে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের অন্যান্য cis এবং ট্রান্স আইসোমার রয়েছে যার মধ্যে ডাবল বন্ড কার্বন-8 এবং কার্বন-12 অবস্থানের মধ্যে স্থানান্তরিত হয়েছে।
C18 ফ্যাটি অ্যাসিড কী?
Oleic অ্যাসিড একটি ফ্যাটি অ্যাসিড যা প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং তেলে পাওয়া যায়। … রাসায়নিক পরিভাষায়, ওলিক অ্যাসিডকে মনোস্যাচুরেটেড ওমেগা-৯ ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, সংক্ষেপে লিপিড সংখ্যা 18:1 cis-9।
ইলাইডিক অ্যাসিডের স্ফুটনাঙ্ক কী?
বিশুদ্ধ আকারে এটি একটি সাদা স্ফটিক ফ্যাটি অ্যাসিড যা জলে অদ্রবণীয়, যার গলনাঙ্ক 44.5-45.5 °C (112.1-113.9 °F; 317.65-318.65 K) এবং স্ফুটনাঙ্ক 288 °C (550.4 °F; 561.15 K) 100 মিমি Hg.
ইলাইডিক এসিড কোথায় পাওয়া যায়?
ইলাইডিক অ্যাসিড (EA) হল একটি ওলিক অ্যাসিড ট্রান্স আইসোমার (ট্রান্স-9-18:1)। এটি পশ্চিমা খাদ্যের প্রধান ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড। EA পাওয়া যায় মারজারিন, আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল, এবং ভাজা খাবার।
প্রস্তাবিত:
সালফোনিক অ্যাসিডের সূত্র?
সালফোনিক অ্যাসিড, সালফোনিকও সালফোনিক বানান, সালফারযুক্ত জৈব অ্যাসিডের যে কোনো একটি শ্রেণি এবং সাধারণ সূত্র থাকে RSO3 H , যার মধ্যে R হল একটি জৈব সংমিশ্রণকারী দল৷ so3h এর রাসায়নিক নাম কি? A সালফোনিক অ্যাসিড (বা সালফোনিক অ্যাসিড) সাধারণ সূত্র R−S(=O) 2 সহ অর্গানোসালফার যৌগের শ্রেণির সদস্যকে বোঝায় −OH, যেখানে R হল একটি জৈব অ্যালকাইল বা আরিল গ্রুপ এবং S(=O) 2(OH) গ্রুপ একটি সালফোনাইল হাইড্রক্সাইড। আপনি সালফোনিক অ্যাসিডের নাম কীভাবে দেবেন?
ক্লোরাস অ্যাসিডের সূত্র কী?
ক্লোরাস অ্যাসিড হল HClO₂ সূত্র সহ একটি অজৈব যৌগ। এটি একটি দুর্বল অ্যাসিড। এই অ্যাসিডে ক্লোরিনের অক্সিডেশন অবস্থা +3 আছে। হাইড্রোফসফরিক এসিড সূত্র কি? হাইপোফসফরিক অ্যাসিড হল একটি খনিজ অ্যাসিড যার সূত্রটি H 4 P 2 O 6 , ফসফরাস +4 এর আনুষ্ঠানিক জারণ অবস্থায়। কঠিন অবস্থায় এটি ডাইহাইড্রেট হিসেবে উপস্থিত থাকে, H 4 P 2 O 6 ·2H 2ও.
গ্লুটারিক অ্যাসিডের আণবিক সূত্র কী?
গ্লুটারিক অ্যাসিড হল C₃H₆(COOH)₂ সূত্র সহ জৈব যৌগ। যদিও সম্পর্কিত "রৈখিক" ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড অ্যাডিপিক এবং সুসিনিক অ্যাসিডগুলি ঘরের তাপমাত্রায় মাত্র কয়েক শতাংশ জলে দ্রবণীয়, তবে গ্লুটারিক অ্যাসিডের জলে দ্রবণীয়তা 50% এর বেশি৷ গ্লুটারিক অ্যাসিডের কার্যকরী গ্রুপ কী?
এডিপিক অ্যাসিডের সূত্র?
অ্যাডিপিক অ্যাসিড বা হেক্সানিডিওয়িক অ্যাসিড হল সূত্র (CH₂)₄(COOH)₂ সহ জৈব যৌগ। শিল্পের দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড: প্রায় 2.5 বিলিয়ন কিলোগ্রাম এই সাদা স্ফটিক পাউডার বার্ষিক উৎপাদিত হয়, প্রধানত নাইলন উৎপাদনের পূর্বসূরি হিসেবে। এডিপিক এসিড কি থেকে তৈরি হয়?
অ্যাবিটিক অ্যাসিডের রাসায়নিক সূত্র কী?
Abietic অ্যাসিড হল একটি জৈব যৌগ যা গাছে ব্যাপকভাবে দেখা যায়। এটি রজন অ্যাসিডের প্রাথমিক উপাদান, পাইন কাঠ এবং রজনে প্রাথমিক বিরক্তিকর, রসিন থেকে বিচ্ছিন্ন এবং সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে … Abietic অ্যাসিড কাকে বলে? অ্যাবিটিক অ্যাসিড (অ্যাবিটিনিক অ্যাসিড বা সিলভিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত) একটি জৈব যৌগ যা গাছে ব্যাপকভাবে দেখা যায়। C20H30O2 কি?
