একসাথে তারা লন্ডনে ফিরে আসেন এবং 1926 সালে লন্ডনের সোহোর ডিন স্ট্রিট এবং ওল্ড কম্পটন স্ট্রিটের কোণে একটি বেলজিয়ান প্যাটিসারী খুলেছিলেন
প্যাটিসেরি ভ্যালেরি কি এখনও বিদ্যমান?
খুচরা বিক্রেতার অর্থায়নে প্রায় £100 মিলিয়ন ছিদ্র পাওয়া গেছে এবং 2019 সালের জানুয়ারিতে ব্যবসাটি প্রশাসনে ভেঙে পড়ে। প্যাটিসেরি ভ্যালেরিকে তখন কজওয়ে ক্যাপিটাল পার্টনারস ফেব্রুয়ারি 2019-এ অধিগ্রহণ করেছিলেনমোট £13 মিলিয়নের জন্য।
প্যাটিসেরি ভ্যালেরির কী হয়েছে?
১৪ অক্টোবর রিপোর্ট করা হয়েছিল যে প্রায় £10 মিলিয়নের দুটি অননুমোদিত এবং অপ্রতিবেদিত ওভারড্রাফ্ট আবিষ্কৃত হয়েছে৷ 22 জানুয়ারী 2019-এ, ফার্মটি ঘোষণা করেছিল যে ব্যাঙ্কের সাথে ব্যর্থ আলোচনার পরে এটি প্রশাসনে ভেঙে পড়েছে, যেটি কোম্পানি বলেছিল যে এটি "গুরুত্বপূর্ণ জালিয়াতির সরাসরি ফলাফল"।
প্যাটিসেরি ভ্যালেরি কেক কি হিমায়িত?
Patisserie Valerie-এর বিখ্যাত কেক এবং gateaux-এর একটি নির্বাচন, এখন সরাসরি আমাদের বেকারি থেকে নিরাপদ হোম ডেলিভারির জন্য উপলব্ধ৷ দয়া করে মনে রাখবেন, এই কেকগুলিকে বেক করা হয় তারপর হিমায়িত করা হয় এবং শুকনো বরফ দিয়ে প্যাক করা হয় তাদের সুন্দর চেহারা এবং সতেজতা রক্ষা করার জন্য। উপভোগ করার আগে তাদের অবশ্যই ডিফ্রোস্ট করা উচিত!
এখন প্যাটিসেরি ভ্যালেরির মালিক কে?
কজওয়ে ক্যাপিটাল তার অ্যাকাউন্টে মাল্টি মিলিয়ন-পাউন্ড গর্ত আবিষ্কারের পরে প্রশাসনের হাতে পড়ে যাওয়ার পরে চেইনটি কিনেছিল। তারা বাকি 96টিতে বিনিয়োগ করার পরিকল্পনা করেছেদোকান এবং অনলাইন বিক্রয় বৃদ্ধি. কজওয়ে মেনুটি পুনর্গঠন করার এবং কর্মীদের জন্য নতুন ইউনিফর্ম দেওয়ার পরিকল্পনা করেছে৷
