2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
ফাইবার। ফাইবার হল এক ধরনের কার্বোহাইড্রেট। একে কখনও কখনও রুগেজ বা বাল্ক বলা হয়। ফাইবার হল উদ্ভিদের খাবারের অংশ যা হজমের সময় আমাদের দেহ ভেঙ্গে যায় না।
মানুষের অপাচ্য কি?
আগের উদাহরণ হল ল্যাকটোজ, সুক্রোজ, মানুষের দুধের অলিগোস্যাকারাইড এবং উদ্ভিজ্জ স্টার্চ। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সিরিয়াল, শাকসবজি এবং ফল এবং ফ্রুক্টুলিগোস্যাকারাইড যেমন ইনুলিন পাওয়া যায়, যা কিছু শাকসবজি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারে (যেমন পেস্ট্রি) পাওয়া যায়।
কোন কার্বোহাইড্রেট অপাচ্য?
প্রতিরোধী স্টার্চ . স্টার্চ এবং স্টার্চের ক্ষয়কারী পণ্য যা সুস্থ মানুষের ছোট অন্ত্রে এনজাইম দ্বারা হজম হয় না তাকে প্রতিরোধী স্টার্চ হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি বিভিন্ন ধরণের কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারে বিভিন্ন অনুপাতে উপস্থিত থাকে।
ফাইবার কি হজমযোগ্য বা অপাচ্য কার্বোহাইড্রেট?
ডায়েটারি ফাইবার হল অপাচ্য কার্বোহাইড্রেট এবং দ্রবণীয় বা অদ্রবণীয় হতে পারে।
কোন খাবারগুলি হজমযোগ্য শর্করা?
অক্ষত এবং অভ্যন্তরীণ ফাইবার ছাড়াও, FDA নিম্নলিখিত বিচ্ছিন্ন বা সিন্থেটিক অপাচ্য কার্বোহাইড্রেটগুলিকে খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের সংজ্ঞা পূরণ হিসাবে চিহ্নিত করেছে:
- বিটা-গ্লুকান দ্রবণীয় ফাইবার।
- Psyllium husk।
- সেলুলোজ।
- গুয়ার গাম।
- পেকটিন।
- লোকাস্ট বিন গাম।
- Hydroxypropylmethylcellulose.
প্রস্তাবিত:
ব্রিডার চুল্লিতে কোন বিদারণযোগ্য উপাদান উৎপন্ন হয়?
যেহেতু একটি প্রচলিত পারমাণবিক চুল্লি জ্বালানীর জন্য শুধুমাত্র সহজে বিদারণযোগ্য কিন্তু আরও দুষ্প্রাপ্য আইসোটোপ ইউরেনিয়াম-235 ব্যবহার করতে পারে, একটি প্রজননকারী চুল্লি হয় ইউরেনিয়াম-238 বা থোরিয়াম, যার মধ্যে বিশাল পরিমাণ পরিমাণ পাওয়া যায়। ব্রিডার চুল্লিতে কোন বিভাজনযোগ্য উপাদান ব্যবহার করা হয়?
বীজের অঙ্কুরোদগমের সময় সংরক্ষিত খাদ্য কি দ্বারা সংগঠিত হয়?
ABA বা অ্যাবসিসিক অ্যাসিড হল একটি উদ্ভিদ হরমোন যা স্টোমাটাল খোলাকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং উদ্ভিদ কোষকে ডিহাইড্রেশন থেকে রক্ষা করে। জিবেরেলিন বীজে সঞ্চিত স্টার্চ হাইড্রোলাইসিসকে প্ররোচিত করে। এর ফলে খাদ্যের ভাঙ্গন এবং এর গতিশীলতা ঘটে। বীজের অঙ্কুরোদগমের জন্য খাদ্য কোথায় সংরক্ষণ করা হয়?
খাদ্য কি খাদ্য খাল অতিক্রম করে?
পেরিস্টালসিস (per-uh-STALL-sus) নামক পেশী সংকোচনের তরঙ্গগুলি অন্ননালী দিয়ে পেটে খাবার নামিয়ে দেয়। একজন ব্যক্তি সাধারণত খাদ্যনালী, পাকস্থলী এবং অন্ত্রের নড়াচড়া সম্পর্কে সচেতন হন না যা খাদ্য পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায়। খাবারের মধ্য দিয়ে যেতে কতক্ষণ সময় লাগে?
ভেজা এচিং উপাদান দ্বারা অপসারণ করা হয়?
ওয়েট এচিং হল একটি উপাদান অপসারণ প্রক্রিয়া যা একটি ওয়েফার থেকে উপাদান অপসারণ করতে তরল রাসায়নিক বা এচ্যান্টস ব্যবহার করে। নির্দিষ্ট প্যাটারগুলি ওয়েফারের ফটোরেসিস্ট মাস্ক দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়। এই মুখোশ দ্বারা সুরক্ষিত নয় এমন উপাদানগুলি তরল রাসায়নিক দ্বারা খোদাই করা হয়৷ কোন শিক্ষণীয় উপাদান থেকে সরানো হয়?
ফ্লোয়েম বরাবর খাদ্য পরিবহন করা হয় কোন আকারে?
সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে উৎপাদিত উদ্ভিদে খাদ্য সুক্রোজ ফ্লোয়েমের মাধ্যমে পরিবাহিত হয়। এটি অনুমান করা হয় যে ফ্লোয়েমে বাহিত মোট দ্রবণের 90% হল কার্বোহাইড্রেট সুক্রোজ, একটি ডিস্যাকারাইড যা তুলনামূলকভাবে নিষ্ক্রিয় এবং অত্যন্ত দ্রবণীয় চিনি যা বিপাকের ক্ষেত্রে সামান্য ভূমিকা রাখে। ফ্লোয়েম ক্লাস 10 বরাবর খাবার কোন আকারে পরিবহন করা হয়?
