2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
ক্রেইগ এবং হেইলি শৌল, ইয়র্কেও, এখন স্পষ্ট প্রমাণ পেয়েছেন যে প্রায় ৬১০০ বছর আগে উত্তর ইউরোপে ব্যবহৃত খাবারে ইচ্ছাকৃতভাবে মশলা যোগ করা হয়েছিল – প্রাচীনতম প্রমাণ। ইউরোপে এবং সম্ভবত বিশ্বের যে কোনো জায়গায় মশলাদার খাবার।
কোন দেশ মশলাদার খাবার আবিষ্কার করেছে?
যদিও ভারত মশলাদার তরকারির দেশ, মেক্সিকো তার গরম মরিচের জন্য পরিচিত।
মসলা তৈরি করেছেন কে?
Wilbur Scoville, তার 151তম জন্মদিন স্মরণে আজকের Google ডুডল হিসাবে সম্মানিত, সম্ভবত এটি জেনে খুব অবাক হবেন যে 2016 সালে তাকে প্রাথমিকভাবে মশলাদার মরিচ নিয়ে গবেষণার জন্য স্মরণ করা হয় - স্কোভিল হিট ইউনিটের নাম।
মশলাদার কোথা থেকে আসে?
Capsaicin (উচ্চারিত ক্যাপ-সে-এ-সিন), একটি জৈব যৌগ যা ক্যাপসিকাম গণের উদ্ভিদের বীজ দ্বারা উত্পাদিত হয়, এটি সক্রিয় উপাদান যা মশলাদার খাবার দেয় জ্বলন্ত তাপ।
মশলাদার খাবার খেয়ে কি কেউ মারা গেছে?
একজন একজন ইংরেজ লোক এত গরম (মশলাদার) মাছের কেক খাওয়ার পর মারা যায় যে এটি তার গলার পিছনের অংশ পুড়ে যায় এবং তাকে শ্বাসরোধ করে, বোল্টন নিউজ রিপোর্ট করে। ড্যারেন হিকির গলা এবং খাদ্যনালীতে আঘাতগুলি এতটাই গুরুতর ছিল যে করোনার তাদের আগুনে মারা যাওয়া লোকদের পোড়ার সাথে তুলনা করেছেন৷
প্রস্তাবিত:
ইয়াকিটোরি সস কি মশলাদার?
ইয়াকিটোরি মশলাগুলি প্রাথমিকভাবে দুই প্রকারে বিভক্ত: লবণাক্ত বা নোনতা-মিষ্টি। … নোনতা-মিষ্টি জাতের জন্য, মিরিন, সেক, সয়া সস এবং চিনি সমন্বিত একটি বিশেষ সস ব্যবহার করা হয়। অন্যান্য সাধারণ মশলার মধ্যে রয়েছে গুঁড়ো লাল মরিচ, শিচিমি, জাপানি মরিচ, কালো মরিচ এবং ওয়াসাবি, যার স্বাদ অনুযায়ী। ইয়াকিটোরি সসের স্বাদ কেমন?
চিকেন টিক্কা মসলা কি মশলাদার হওয়া উচিত?
এটি টমেটোর সাথে সুস্বাদু হওয়া উচিত, তবে মিষ্টির ইঙ্গিত দিয়েও; অতিশয় ক্রিমি ছাড়া সমৃদ্ধ; এবং মাঝারিভাবে মশলাদার, বরং জ্বলন্ত। প্রায় প্রতিটি টিক্কা মসলা সসের গোড়ায়, প্রসাদ হিসাবে উল্লেখ আছে, পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন; প্রকৃতপক্ষে, আমি আই লাভ কারি থেকে আনজুম আনন্দের সংস্করণে পেঁয়াজ মিস করি। চিকেন টিক্কা মসলা কি গরম?
টমাটিলো কি রেড চিলি সালসা মশলাদার?
আমরা কীভাবে আমাদের টমাটিলো রেড-চিলি সালসা পছন্দ করি? … এর প্রাথমিক উপাদান হল শুকনো লাল মরিচ-মাটি এবং পুষ্পশোভিত, ফল এবং গরম, ধোঁয়াটে এবং মিষ্টি, এটি আমাদের প্রিয় গরম সালসাকে এর আনন্দজনকভাবে মশলাদার গভীরতা এবং জটিলতা দেয়। (এছাড়া, এটি আপনাকে আপনার বন্ধুদের সামনে একজন নায়কের মতো দেখতে দেয়)। টমাটিলো কি সবুজ মরিচ সালসা মশলাদার?
রাতের খাবার মানে কি রাতের খাবার?
'রাতের খাবার' মানে কি সবসময় 'রাতের খাবার'? … রাতের খাবার এবং রাতের খাবার উভয়ই দিনের প্রধান খাবার উল্লেখ করতে ব্যবহৃত হয়, এবং বিশেষ করে সন্ধ্যায় খাওয়া খাবারের জন্য। রাতের খাবার বিশেষভাবে ব্যবহার করা হয় যখন খাবারটি বাড়িতে খাওয়া একটি অনানুষ্ঠানিক হয়, যখন রাতের খাবারটি যখন খাবারটি আরও আনুষ্ঠানিক হয় তখন নির্বাচিত শব্দটি হতে থাকে৷ রাতের খাবারকে রাতের খাবার বলা হয় কেন?
ভারতে কি সবচেয়ে মশলাদার খাবার আছে?
ভারতে, এটা জানা যায় যে দক্ষিণ ভারতীয় রন্ধনপ্রণালী উত্তর ভারতীয় রন্ধনশৈলীর চেয়ে মশলাদার যা নিজের অধিকারে একটি ঘুষি প্যাক করে। এবং দক্ষিণের মধ্যে একজন (বিতর্কিত) রাজা আছে, আমার মায়ের জন্মভূমি, অন্ধ্রপ্রদেশ। ভারতের সবচেয়ে মশলাদার খাবার কে খায়?
