এটি টমেটোর সাথে সুস্বাদু হওয়া উচিত, তবে মিষ্টির ইঙ্গিত দিয়েও; অতিশয় ক্রিমি ছাড়া সমৃদ্ধ; এবং মাঝারিভাবে মশলাদার, বরং জ্বলন্ত। প্রায় প্রতিটি টিক্কা মসলা সসের গোড়ায়, প্রসাদ হিসাবে উল্লেখ আছে, পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন; প্রকৃতপক্ষে, আমি আই লাভ কারি থেকে আনজুম আনন্দের সংস্করণে পেঁয়াজ মিস করি।
চিকেন টিক্কা মসলা কি গরম?
চিকেন টিক্কার টুকরো হতে হবে সুগন্ধযুক্ত এবং তন্দুর থেকে কিছুটা ধোঁয়াটে। মসলা সস ভাল মশলা করা উচিত কিন্তু গরম নয়, সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি এবং নারকেলের ইঙ্গিত আছে। টিক্কা মসলার সাধারণত গাঢ় লাল রঙ থাকে, যা কৃত্রিম খাদ্য রং ব্যবহার করে অর্জিত হয়।
কোনটি বেশি গরম টিক্কা নাকি টিক্কা মসলা?
একমাত্র প্রধান পার্থক্য যেটি দেখা যায় তা হল টিক্কা মসলায় বেশি মসলা বা মশলা থাকে। টিক্কা এবং টিক্কা মসলা ভারতীয় বংশোদ্ভূত। … টিক্কা মসলার প্রস্তুতি প্রায় একই তবে মসলা বা মিশ্র মশলা যোগ করার সাথে। টিক্কা মশলা যেমন মশলাদার হয়, এটি সাধারণ টিক্কার চেয়ে একটু বেশি গরম.
চিকেন টিক্কা কোরাই কি মশলাদার?
মুরগির কোরাই কি গরম? মোটকথা, একটি কোরাই কারি রেসিপিতে মাঝারি থেকে উচ্চ মাত্রার তাপ থাকতে পারে, আপনি অতিরিক্ত সবুজ মরিচ ব্যবহার করছেন কিনা তার উপর নির্ভর করে। যাইহোক, রেস্তোরাঁর মেনুতে এই তরকারিটির হালকা সংস্করণ পাওয়া অস্বাভাবিক নয়।
কোন তরকারি মশলাদার নয়?
1. Korma. যদিও কোরমা, সাধারণত মুরগির সাথে পরিবেশন করা হয়এবং ভাত, উত্তর ভারত এবং পাকিস্তান থেকে উদ্ভূত একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, এতে খুব কম বা কোন মশলা থাকে না, এটিকে সবচেয়ে হালকা তরকারি করে তোলে।
