- লেখক Elizabeth Oswald [email protected].
- Public 2024-01-13 00:04.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-23 14:57.
মানুষ ল্যাকটিক অ্যাসিড ফার্মেন্টেশনের মধ্য দিয়ে যায় যখন শরীরের তাড়াহুড়োতে প্রচুর শক্তির প্রয়োজন হয়। আপনি যখন পূর্ণ গতিতে দৌড়াচ্ছেন, তখন আপনার কোষগুলিতে কয়েক সেকেন্ড স্থায়ী হওয়ার জন্য যথেষ্ট ATP সঞ্চিত থাকবে। একবার সঞ্চিত ATP ব্যবহার করা হলে, আপনার পেশীগুলি ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজনের মাধ্যমে ATP তৈরি করতে শুরু করবে।
মানুষের মধ্যে কোন ধরনের গাঁজন ঘটতে পারে?
তবে, এই প্রক্রিয়াটি কীভাবে কাজ করে তার সাথে আপনি হয়তো পরিচিত নন। আরেক ধরনের গাঁজন-যাকে বলা হয় ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন-প্রাণী এবং কিছু ব্যাকটেরিয়ার দেহে ঘটে। উভয় ধরনের গাঁজন থেকে মানুষ মূল্যবান পণ্য লাভ করে। অ্যালকোহল গাঁজন আমাদের জন্য রুটি, বিয়ার, ওয়াইন এবং স্পিরিট তৈরি করে৷
মানুষের পেশী কোষে মাঝে মাঝে কি ধরনের গাঁজন ঘটে?
ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন ল্যাকটিক অ্যাসিড উৎপন্ন করে এবং পেশীর কোষগুলিতে ঘটে যেগুলি শুধুমাত্র সামান্য উপলব্ধ অক্সিজেনের সাথে প্রচুর শক্তি উৎপন্ন করে।
মানুষ কোন ধরনের গাঁজন করে না?
যে ব্যাকটেরিয়াগুলি দই তৈরি করে ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন, যেমন আপনার শরীরের লোহিত রক্তকণিকা, যার মাইটোকন্ড্রিয়া নেই এবং এইভাবে সেলুলার শ্বাস-প্রশ্বাস সঞ্চালন করতে পারে না. ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন চিত্র।
মানব দেহে গাঁজন করার প্রধান পণ্য কী?
গাঁজন একটি অন্তঃসত্ত্বা, জৈব ইলেক্ট্রন গ্রহণকারীর সাথে NADH-এর প্রতিক্রিয়া করে। সাধারণত এই pyruvate মাধ্যমে চিনি থেকে গঠিত হয়গ্লাইকোলাইসিস বিক্রিয়াটি NAD+ এবং একটি জৈব পণ্য উৎপন্ন করে, যার সাধারণ উদাহরণ হল ইথানল, ল্যাকটিক অ্যাসিড , এবং হাইড্রোজেন গ্যাস (H2), এবং প্রায়শই কার্বন ডাই অক্সাইড।