আপনার মুখের ছাদ পুড়ে যাওয়ার ভয়ে আমি অত্যন্ত সুপারিশ করব আপনি আসলেই টুকরোটি তুলে খান এবং এটি খান আগে কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন। কারণ আমরা সবাই এটা আগে করেছি। কিন্তু একবার ওভেন থেকে বের হয়ে গেলে, এটিকে কয়েক সেকেন্ড বসতে দিন এবং তারপরে এটির মধ্য দিয়ে কেটে নিন।"
আপনি কি পিজা কাটার আগে ঠান্ডা হতে দেন?
এই বেদনাদায়ক মুহূর্তগুলি প্রতিরোধ করুন এবং ওভেন থেকে বেরিয়ে আসার পরে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিয়ে আপনার পিজাকে অক্ষত রাখুন। এটি পনিরটিকে সেট করার অনুমতি দেবে, আপনি এটি কাটার সাথে সাথে এটিকে আপনার স্লাইস থেকে পিছলে যাওয়া থেকে বিরত রাখবে।
কেন লোকেরা পিৎজা অর্ডার করে না কাটা?
যখন তারা এটি কাটে তখন সমস্ত রস ঝরে যায় এবং ভূত্বককে ভিজে যায়। যখন আপনি আপনার পাই অর্ডার করেন, চুলা জ্বালান। … সেই পাইটি আনকাট করে নিন-যাতে ক্রাস্টটি ক্রিস্পি থাকে-এবং ওভেনে পপ করুন। এবং তারপর, যখন এটি [পিৎজা] তাপমাত্রায় ব্যাক আপ হয়, আপনি এটিকে আপনার প্রয়োজন অনুসারে স্লাইস করতে পারেন।
ইতালিতে পিৎজা কাটা হয় না কেন?
"ইতালীয়রা কাঁটাচামচ এবং ছুরি দিয়ে তাদের পিজ্জা কাটে এবং তারপরে তাদের হাত দিয়ে টুকরো টুকরো করে খায়। একটি কারণ হল যে পিজ্জা গরম গরম পরিবেশন করা হয়, আপনার হাত দিয়ে ছিঁড়ে ফেলা যায় না। । … "এবং একটি শেষ জিনিস: ইতালিতে কখনই ব্যবসায় [লাঞ্চ] পিজা পরিবেশন করা হবে না।"
আপনার পিজ্জা কি কাটতে হবে?
কাঠের কাটিং বোর্ড বিভিন্ন ধরনের কাঠ থেকে তৈরি করা যায়। স্ক্র্যাচ এড়াতে এবং আপনার কাছে দীর্ঘস্থায়ী পিৎজা বোর্ড আছে তা নিশ্চিত করতে, সেরা পছন্দ হল একটিহার্ডউড, যেমন, ম্যাপেল, ওক, সেগুন বা আখরোট। আরেকটি ভালো বিকল্প হল বাঁশ, যা প্রযুক্তিগতভাবে এক ধরনের ঘাস এবং এমনকি শক্ত কাঠের চেয়েও শক্ত।
