290 ডিগ্রিতে 45-55 মিনিটের জন্য গ্রানোলা বেক করুন। আপনি যদি পারেন রান্নার মধ্য দিয়ে চুলায় প্যানগুলি ঘোরান। আপনি জানতে পারবেন গ্র্যানোলা শেষ হয়েছে যখন আপনার রান্নাঘরে কুকিজের মতো গন্ধ আসে। এছাড়াও আপনার গ্রানোলা শুষ্ক এবং সোনালি বাদামী হবে।
গ্রানোলা কি ওভেন থেকে বের হলে কুড়কুড়ে হওয়া উচিত?
বেকিং শীটের বাইরের প্রান্তের কাছে থাকা ওটগুলি সাধারণত প্রথমে বাদামী হতে শুরু করবে। ওটসের ভালো অংশ বাদামী হয়ে গেলে ওভেন থেকে বের করে গ্রানোলাকে ঠান্ডা হতে দিন। একবার এটি পুরোপুরি ঠাণ্ডা হলে, এটি সুন্দর এবং কুঁচকে যাবে। … আপনি যদি চিবানো গ্রানোলা পছন্দ করেন, তাহলে কোন সমস্যা নেই।
গ্রানোলা শক্ত হতে কতক্ষণ লাগে?
গ্রানোলাকে সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা হতে দিন, প্রায় ৪৫ মিনিট থেকে ১ ঘণ্টা পর্যন্ত। এই সময়ে গ্রানোলা শুকিয়ে যাবে এবং শক্ত হয়ে যাবে। গ্রানোলাকে গুচ্ছে ভেঙ্গে তারপর শুকনো ক্র্যানবেরি যোগ করুন, একত্রিত করতে নাড়ুন।
গ্রানোলা আপনার জন্য এত খারাপ কেন?
গ্রানোলা অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বাড়তে পারে, কারণ এতে অতিরিক্ত চর্বি এবং শর্করা থেকে ক্যালোরি বেশি হতে পারে। আরও কি, চিনি টাইপ 2 ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং স্থূলতার মতো দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার সাথে যুক্ত৷
আমার ঘরে তৈরি গ্রানোলা কুঁচকে যায় না কেন?
উচ্চ তাপমাত্রার কারণে বাদাম, বীজ এবং নারকেলের মতো উপাদানগুলি পুড়ে যেতে পারে ব্যাচটি সঠিকভাবে শুকিয়ে যাওয়ার এবং খাস্তা হয়ে যাওয়ার আগে, পেরি বলেছেন। কম তাপমাত্রার সাথে লেগে থাকুন, আপনার মিশ্রণের দিকে নজর রাখুন এবং এটি থেকে নাড়ুনসময়ে সময়ে এটিকে সমানভাবে বাদামী করতে সাহায্য করুন।
