2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
যখন পাস্তুরিত আচারের কথা আসে, সেগুলি সর্বদা ফ্রিজে বিক্রি হয়। … তাই প্রক্রিয়াটি ধীর করার জন্য, জারটি ফ্রিজে রাখা দরকার। আপনি যদি এটি ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করেন তবে গাঁজন প্রক্রিয়া আবার শুরু হবে এবং শাকসবজি আরও টক হয়ে যাবে। তাই আপনার সবসময় ফ্রিজে পাস্তুরিত আচার সংরক্ষণ করা উচিত।
আচার কি ফ্রিজে রেখে দেওয়া যায়?
কিভাবে আচার সংরক্ষণ করবেন। আচারের একটি খোলা না হওয়া জার ঘরের তাপমাত্রা (অর্থাৎ, প্যান্ট্রি) বা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের পরে দুই বছর পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। একবার খোলা হলে, আচারগুলি মোটামুটি একই দৈর্ঘ্যের জন্য তাজা থাকবে যতক্ষণ না সেগুলি শক্তভাবে সিল করা পাত্রে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়৷
ফ্রিজ থেকে আচার কতক্ষণ থাকে?
কিন্তু আপনি যদি আপনার আচার নিয়মিত শেল্ফ থেকে বাছাই করেন তবে আপনার সেগুলি ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। ঠান্ডা করার আগে, আপনার ঘরে তৈরি আচার ঘরের তাপমাত্রায় দুই সপ্তাহের জন্য গাঁজনে রাখুন। ফ্রিজে রাখা হোক বা না হোক, আচারের শেলফ লাইফ 1-2 বছর.
খোলার পর ফ্রিজে না রাখলে কি হবে?
যদি খাবার খোলার পর ফ্রিজে রাখা হয়, তাহলে জীবাণু দ্রুত বৃদ্ধি পেতে পারে না এবং অসুস্থতার কারণ হতে পারে। খাবার ফ্রিজে না রাখলে খাবারে জীবাণু বেড়ে যেতে পারে এবং বেশি পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া খাবার খেলে অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে দেয়।
আপনি কি সারারাত আচার রেখে যেতে পারেন?
আচার এবং আচারমরিচ নষ্ট হবে না বা অন্যথায় স্বাস্থ্যের জন্য হুমকি সৃষ্টি করবে না, এমনকি যদি কিছু সময়ের জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়। তারা কখনও কখনও গাঁজন করতে পারে - যার অর্থ রস মেঘলা হয়ে যাবে এবং আচারগুলি শেষ পর্যন্ত গাঢ় এবং নরম হয়ে যাবে। যদি এটি ঘটে তবে শুধু টস করুন, কারণ গন্ধ এবং টেক্সচার বন্ধ হয়ে যাবে।
প্রস্তাবিত:
আমার কি সিনার ফ্রিজে রাখতে হবে?
থাম্বের সহজ নিয়ম: যদি এটি একটি সুরক্ষিত ওয়াইন হয় (এর মানে সমস্ত ভার্মাউথ, লিলেট, শেরি, মেডিরা, পোর্ট), তবে এটি ফ্রিজে রাখা দরকার। … কিন্তু লিকার - এমনকি যেগুলি ABV-এর কম সুরক্ষিত ওয়াইনের মতো, যেমন ক্যাম্পারি, সাইনার এবং আমারি - ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। সিনার কি খারাপ হয়?
নান কি ফ্রিজে রাখতে হবে?
নান কি ফ্রিজে রাখা দরকার? বাস্তবতা হল নান রুটি ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। আপনি যদি এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে বা ব্যাগে রাখেন তবে আপনি এটি ঘরের তাপমাত্রায় নিখুঁতভাবে রাখতে পারেন। … আপনার নান রুটি ফ্রিজে রাখা উচিত নয় তবে আপনি যদি খুব শীঘ্রই এটি খাওয়ার পরিকল্পনা না করেন তবে এটি হিমায়িত করা উচিত। নানকে কেন ফ্রিজে রাখতে হয়?
আপনাকে কি চকলেট সিরাপ ফ্রিজে রাখতে হবে?
চকোলেট সিরাপ প্যান্ট্রির মতো একটি শীতল অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত যতক্ষণ না এটি খোলা হয় এবং তারপর একবার খোলার পরে এটি অবশ্যই ফ্রিজে রাখতে হবে। … যদি ব্যাকটেরিয়া পাত্রে প্রবেশ করে তাহলে চকোলেট সিরাপ দ্রুত নষ্ট হয়ে যাবে। ফ্রিজে না রাখলে চকোলেট সিরাপ কি ঠিক আছে?
কাটা বেল মরিচ কি ফ্রিজে রাখতে হবে?
বেল মরিচ কাটার জন্য, অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করতে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে একটি সিল করা পাত্রে বা প্লাস্টিকের ব্যাগে সংরক্ষণ করুন। এগুলিকে আপনার ক্রিস্পার ড্রয়ারে রাখুন-শুধু সেগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না! কাটা বেল মরিচ ফ্রিজে ২-৩ দিন চলবে। কাটা গোলমরিচ কি বাদ দেওয়া যায়?
ডিম কি ফ্রিজে রাখতে হবে?
যুক্তরাষ্ট্রে, তাজা, বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত ডিমগুলিকে ফ্রিজে রাখতে হবে আপনার খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি কমাতে। যাইহোক, ইউরোপ এবং বিশ্বের অনেক দেশে, কয়েক সপ্তাহের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় ডিম রাখা ভাল। … আপনি যদি এখনও অনিশ্চিত হন, তাহলে রেফ্রিজারেশন হল সবচেয়ে নিরাপদ উপায়। আপনি কতক্ষণ ডিম ফ্রিজে রাখতে পারেন?