2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
যুক্তরাষ্ট্রে, তাজা, বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত ডিমগুলিকে ফ্রিজে রাখতে হবে আপনার খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি কমাতে। যাইহোক, ইউরোপ এবং বিশ্বের অনেক দেশে, কয়েক সপ্তাহের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় ডিম রাখা ভাল। … আপনি যদি এখনও অনিশ্চিত হন, তাহলে রেফ্রিজারেশন হল সবচেয়ে নিরাপদ উপায়।
আপনি কতক্ষণ ডিম ফ্রিজে রাখতে পারেন?
- ডিম কখনোই দুই ঘণ্টার বেশি ফ্রিজে রাখবেন না। - কাঁচা ডিম এবং রেসিপিগুলির জন্য তাদের প্রয়োজন হয় অবিলম্বে রান্না করা উচিত বা অবিলম্বে ফ্রিজে রাখা উচিত এবং 24 ঘন্টার মধ্যে রান্না করা উচিত। - ডিম খাওয়ার আগে সবসময় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা উচিত; সাদা এবং কুসুম উভয়ই শক্ত হতে হবে।
আপনি ডিম ফ্রিজে না রাখলে কি হবে?
এবং স্যালমোনেলা দ্রুত ছড়িয়ে পড়তে পারে যখন ডিম ঘরের তাপমাত্রায় ফেলে রাখা হয় এবং ফ্রিজে রাখা হয় না। ইউএসডিএ তার ওয়েবসাইটে বলেছে, "কক্ষের তাপমাত্রায় রেখে যাওয়া একটি ঠান্ডা ডিম ঘামতে পারে, যা ডিমে ব্যাকটেরিয়া চলাচলে সহায়তা করে এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বাড়ায়।"
ইউরোপ ডিম ফ্রিজে রাখে না কেন?
কিউটিকল না থাকলে, ভিতরে থেকে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ডিম অবশ্যই ফ্রিজে রাখতে হবে। ইউরোপে, ডিম ধোয়া অবৈধ এবং পরিবর্তে, ফার্মগুলি মুরগিকে সালমোনেলার বিরুদ্ধে টিকা দেয়। কিউটিকল অক্ষত থাকলে, হিমায়নের ফলে মৃদু বৃদ্ধি এবং দূষণ হতে পারে।
আমরা কি ফ্রিজ ছাড়া ডিম রাখতে পারি?
আঙুলের নিয়ম? আপনিকক্ষের তাপমাত্রায় প্রায় দুই ঘণ্টা কাউন্টারে ডিম ছেড়ে দিতে পারেন বা এক ঘণ্টা যদি তাপমাত্রা 90 ডিগ্রি বা তার চেয়ে বেশি গরম হয় তাহলে আপনি উদ্বিগ্ন হওয়ার আগে ডিম সেফটি সেন্টার অনুসারে। দুই ঘন্টা পরে, আপনি সেই ডিমগুলিকে ফেলে দেওয়া এবং সম্ভাবনার চেয়ে এক ডজন তাজা পেতে নিরাপদ হবেন৷
প্রস্তাবিত:
আমার কি সিনার ফ্রিজে রাখতে হবে?
থাম্বের সহজ নিয়ম: যদি এটি একটি সুরক্ষিত ওয়াইন হয় (এর মানে সমস্ত ভার্মাউথ, লিলেট, শেরি, মেডিরা, পোর্ট), তবে এটি ফ্রিজে রাখা দরকার। … কিন্তু লিকার - এমনকি যেগুলি ABV-এর কম সুরক্ষিত ওয়াইনের মতো, যেমন ক্যাম্পারি, সাইনার এবং আমারি - ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। সিনার কি খারাপ হয়?
নান কি ফ্রিজে রাখতে হবে?
নান কি ফ্রিজে রাখা দরকার? বাস্তবতা হল নান রুটি ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। আপনি যদি এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে বা ব্যাগে রাখেন তবে আপনি এটি ঘরের তাপমাত্রায় নিখুঁতভাবে রাখতে পারেন। … আপনার নান রুটি ফ্রিজে রাখা উচিত নয় তবে আপনি যদি খুব শীঘ্রই এটি খাওয়ার পরিকল্পনা না করেন তবে এটি হিমায়িত করা উচিত। নানকে কেন ফ্রিজে রাখতে হয়?
আচার কি ফ্রিজে রাখতে হবে?
যখন পাস্তুরিত আচারের কথা আসে, সেগুলি সর্বদা ফ্রিজে বিক্রি হয়। … তাই প্রক্রিয়াটি ধীর করার জন্য, জারটি ফ্রিজে রাখা দরকার। আপনি যদি এটি ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করেন তবে গাঁজন প্রক্রিয়া আবার শুরু হবে এবং শাকসবজি আরও টক হয়ে যাবে। তাই আপনার সবসময় ফ্রিজে পাস্তুরিত আচার সংরক্ষণ করা উচিত। আচার কি ফ্রিজে রেখে দেওয়া যায়?
আপনাকে কি চকলেট সিরাপ ফ্রিজে রাখতে হবে?
চকোলেট সিরাপ প্যান্ট্রির মতো একটি শীতল অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত যতক্ষণ না এটি খোলা হয় এবং তারপর একবার খোলার পরে এটি অবশ্যই ফ্রিজে রাখতে হবে। … যদি ব্যাকটেরিয়া পাত্রে প্রবেশ করে তাহলে চকোলেট সিরাপ দ্রুত নষ্ট হয়ে যাবে। ফ্রিজে না রাখলে চকোলেট সিরাপ কি ঠিক আছে?
কাটা বেল মরিচ কি ফ্রিজে রাখতে হবে?
বেল মরিচ কাটার জন্য, অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করতে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে একটি সিল করা পাত্রে বা প্লাস্টিকের ব্যাগে সংরক্ষণ করুন। এগুলিকে আপনার ক্রিস্পার ড্রয়ারে রাখুন-শুধু সেগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না! কাটা বেল মরিচ ফ্রিজে ২-৩ দিন চলবে। কাটা গোলমরিচ কি বাদ দেওয়া যায়?