প্যাকেজ করা খাবারের পুষ্টির তথ্যের লেবেলটি 2016 সালে আপডেট করা হয়েছিলস্থূলতা এবং হৃদরোগের মতো ডায়েট এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের মধ্যে সংযোগ সম্পর্কে তথ্য সহ আপডেট হওয়া বৈজ্ঞানিক তথ্য প্রতিফলিত করার জন্য। আপডেট করা লেবেলটি ভোক্তাদের জন্য আরও ভাল তথ্যযুক্ত খাবার পছন্দ করা সহজ করে তোলে৷
2020 সালে নিউট্রিশন ফ্যাক্টস লেবেলে কী পরিবর্তন করা হয়েছে?
গ্রাহকদের তাদের খাদ্য সম্পর্কে স্বাস্থ্যকর সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করার জন্য পুষ্টির তথ্যের লেবেলটি সম্প্রতি আপডেট করা হয়েছে। কিছু মূল পরিবর্তনের মধ্যে রয়েছে যোগ করা চিনির পরিমাণ নির্দিষ্ট করা, কোন মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট তালিকাভুক্ত করা হয়েছে তা পরিবর্তন করা, পরিবেশনের মাপ আপডেট করা এবং এর ডিজাইনকে সহজ করা।
পুষ্টি লেবেলে নতুন কি আছে?
নতুন খাবারের লেবেলটি দেখায় “প্রতি কনটেইনারে সার্ভিং” এবং “সার্ভিং সাইজ” একটি বড় ফন্ট সাইজ এবং আরও বোল্ড টাইপ। NLEA অনুসারে, পরিবেশন মাপগুলি অবশ্যই রেফারেন্স অ্যামাউন্টস কাস্টমারিলি কনজিউমড (RACCs)-এর উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত - অর্থাৎ, লোকেরা আসলে যে পরিমাণ খাচ্ছে, তা নয় যে সুপারিশগুলি তাদের খাওয়া উচিত৷
নতুন এবং পুরানো পুষ্টি লেবেলের মধ্যে পার্থক্য কী?
FDA এর ঘোষণা অনুসারে, পুরানো এবং নতুন লেবেলের মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য পার্থক্যগুলির মধ্যে রয়েছে: “ক্যালোরি,” “প্রতি কনটেইনারে পরিবেশন” এবং "সার্ভিং সাইজ" ঘোষণা, এবং ক্যালোরির সংখ্যা বোল্ড করা এবং এটি হাইলাইট করার জন্য "সার্ভিং সাইজ" ঘোষণাতথ্য।
খাবারের লেবেলিং কখন পরিবর্তন হয়েছে?
পুষ্টি লেবেলিংডিসেম্বর 2016 থেকে বেশিরভাগ প্রি-প্যাক করা খাবারের উপর বাধ্যতামূলক হয়েছে।