পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর খাবার এটি ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, পাউডার এবং তরল আকারে একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে বিক্রি হয়। গমের ঘাস প্রায়ই জুস করার জন্য ব্যবহৃত হয় বা স্মুদিতে যোগ করা হয়। গমঘাস আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, অ্যামিনো অ্যাসিড, ক্লোরোফিল এবং ভিটামিন এ, সি এবং ই সহ ঘনীভূত পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করে।
গমঘাসের উপকারিতা কী?
গমের ঘাসে ক্যালোরি কম কিন্তু পুষ্টিগুণ বেশি, যার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন গ্লুটাথিয়ন, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং আর্থ্রাইটিস, ক্যান্সার এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের মতো স্বাস্থ্যের অবস্থা থেকে রক্ষা করে।
আপনার জন্য গমঘাস খারাপ কেন?
যদিও গমের ঘাসকে যুক্তিসঙ্গতভাবে নিরাপদ বলে মনে করা হয়, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা, আমবাত এবং কোষ্ঠকাঠিন্য। যেহেতু এটি মাটি বা পানিতে জন্মায় এবং কাঁচা খাওয়া হয়, তাই এটি সহজেই ব্যাকটেরিয়া বা ছাঁচ দ্বারা দূষিত হতে পারে। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের দৃঢ়ভাবে পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যে কোন প্রকারের এটি এড়িয়ে চলুন।
আমি কখন গমের ঘাস গ্রহণ করব?
গমের ঘাসের রস একটি চমত্কার শক্তি বর্ধক, তাই আপনি যদি এটি গ্রহণ করেন সকালে প্রথম জিনিস এটি আপনাকে সারাদিনের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি দিতে পারে। আপনি যদি দেখতে পান যে আপনার প্রায়ই বিকেলে মন্দা হয়, তবে স্বাভাবিক মন্দার মতো প্রায় 1 ঘন্টা গমের ঘাস নেওয়ার চেষ্টা করুন - এবং পার্থক্য অনুভব করার জন্য অপেক্ষা করুন!
গমের ঘাস কি চুলের জন্য ভালো?
যেমনwheatgrass পরিচিত এর পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্যের জন্য, এর বিস্ময়কর উপাদান আপনার মাথার ত্বক থেকে মৃত কোষ দূর করে। এটি চুলের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার পাশাপাশি এটি আপনার চুলে একটি সুন্দর উজ্জ্বলতা আনে।