হ্যাঁ, আপনি ক্রোয়েস্যান্ট হিমায়িত করতে পারেন। Croissants প্রায় 2 মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে। ক্রসেন্টগুলিকে হিমায়িত করতে, সেগুলিকে একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। একবার হিমায়িত হয়ে গেলে, সেগুলিকে একটি ব্যাগে স্থানান্তর করুন এবং ফ্রিজ করুন৷
ক্রোয়েস্যান্ট হিমায়িত করার সর্বোত্তম উপায় কী?
আপনি যদি আপনার ক্রোয়েস্যান্টগুলিকে হিমায়িত করতে চান, এগুলিকে ডাবল মোড়ানো। প্রথমে প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়ে নিন। তারপরে, এগুলিকে একটি ফ্রিজার-বান্ধব বায়ুরোধী ব্যাগে রাখুন যেমন একটি জিপলক। মোড়ানো ক্রসেন্টগুলিকে ফ্রিজে রাখুন, অন্যান্য জিনিসের উপরে।
আপনি কি হিমায়িত করতে পারেন এবং ক্রসেন্ট পুনরায় গরম করতে পারেন?
ক্রোইস্যান্টগুলিকে হিমায়িত করা সম্পূর্ণরূপে সম্ভব এবং তাজা ক্রোয়েস্যান্টগুলির একই ফ্ল্যাকি, মাখনযুক্ত স্বাদ অর্জন করা। … ক্রসেন্টগুলির দুর্দান্ত স্বাদ এবং টেক্সচার বজায় রাখার জন্য, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি সেগুলিকে হিমায়িত করছেন, সেগুলি সংরক্ষণ করবেন এবং সঠিকভাবে পুনরায় গরম করবেন৷
আপনি কীভাবে রান্না করা হিমায়িত ক্রোয়েস্যান্ট গলাবেন?
শুধু ওভেনটিকে প্রায় 180-190°C (355-375°F) তাপমাত্রায় প্রি-হিট করুন, তারপরে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রায় 15 মিনিটের জন্য ক্রসেন্টগুলি বেক করুন। অ-প্রমাণিত ক্রসেন্টগুলির জন্য, আপনি সাধারণত সেগুলিকে একটি বেকিং ট্রেতে (বেকিং পেপার দিয়ে সারিবদ্ধ) রেখে দিন এবং রাতারাতি (বা প্রায় 8 ঘন্টা) গলাতে ছেড়ে দিন।
হিমায়িত থেকে ক্রসেন্ট রান্না করা যায়?
সমস্ত মাখন ক্রসেন্ট - একটি বেকিং ট্রেতে ছড়িয়ে দিন এবং ঘরের তাপমাত্রায় রাতারাতি প্রমাণ করতে ছেড়ে দিন। ডিম ধুয়ে একটি প্রি-হিটেড ওভেনে 190°C/375ºF/Gas Mark 5 এ 8-10 মিনিট বেক করুন,সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। … দারুচিনি ঘূর্ণায়মান - একটি গরম চুলায় হিমায়িত থেকে রান্না করুন 190°C/375ºF/Gas Mark 5 এ 15 মিনিটের জন্য পেস্ট্রি রান্না না হওয়া পর্যন্ত।
