শুকনো ফলের খোসার দৃঢ়তা কিছু লোককে লিচু ফলকে "লিচু বাদাম" হিসাবে লেবেল করতে পরিচালিত করেছে। যাইহোক, পারডু ওয়েবসাইট যেমন জোর দেয়, "এটি অবশ্যই একটি বাদাম নয় এবং বীজটি অখাদ্য।" যদিও বীজ অখাদ্য হতে পারে, গুঁড়ো বীজ বা লিচুর বীজ থেকে তৈরি চা ওষুধের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, …
লিচুর কোন অংশ বিষাক্ত?
2015 সালে, মার্কিন গবেষকরা জানিয়েছেন যে মস্তিষ্কের রোগ (AES) বিদেশী ফলের মধ্যে পাওয়া MCPA নামক একটি বিষাক্ত পদার্থের সাথে যুক্ত হতে পারে। বিভিন্ন গবেষকদের মতে, টক্সিন শুধুমাত্র লিচির বীজে বা ফলের মাংসে উপস্থিত ছিল।
লিচু খাওয়া কি নিরাপদ?
তাহলে, লিচু কি বিপজ্জনক নাকি খাওয়া নিরাপদ? লিচি নিরাপদ এবং খেতে ভালো। আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে খালি পেটে না পাকা (ছোট, সবুজ রঙের) লিচু খাবেন না। আক্রান্তরা বেশিরভাগই অপুষ্টিতে ভুগছিলেন এবং কাঁচা লিচু খেয়েছিলেন।
এখানে কি বিষাক্ত লিচি আছে?
অপাকা লিচুতে দুটি টক্সিন থাকে-মিথিলিনসাইক্লোপ্রোপাইল গ্লাইসিন বা এমসিপিজি এবং হাইপোগ্লাইসিন এ। এগুলি একই রকম তবে অভিন্ন গঠনের সাথে সম্পর্কিত রাসায়নিক। তদন্তকারীরা অনেক শিশুর মধ্যে বিষাক্ত পদার্থের বিপাক খুঁজে পেয়েছে যারা কাঁচা ফল খেয়েছে।
লিচুর বীজ কি মানুষের জন্য বিষাক্ত?
হাইপোগ্লাইসিন এ হল একটি প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট অ্যামিনো অ্যাসিড যা পাকা না হওয়া লিচুতে পাওয়া যায় যা মারাত্মক বমি করে (জ্যামাইকান বমি অসুস্থতা),যখন এমসিপিজি হল একটি বিষাক্ত যৌগ লিচুর বীজে পাওয়া যায় যা রক্তে শর্করার হঠাৎ হ্রাস, বমি, অলসতা, অজ্ঞানতা, কোমা এবং মৃত্যুর সাথে মানসিক অবস্থার পরিবর্তন ঘটায়।
