একটি একটি মোটা টেক্সচারযুক্ত খাবার ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি পাথরের কল দিয়ে বাদামী সরিষার বীজ পিষে উত্পাদিত মশলা। সাধারণত মশলাদার, স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা স্যান্ডউইচ মাংস এবং পনিরের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের সসেজের জন্য একটি জনপ্রিয় টপিং।
পাথর গ্রাউন্ড সরিষার বদলে আমি কি করতে পারি?
শুকনো সরিষার সেরা বিকল্প (গ্রাউন্ড সরিষা)
শুকনো সরিষার সেরা বিকল্প হল প্রস্তুত ডিজন সরিষা! ১ চা চামচ শুকনো সরিষা=১ টেবিল চামচ ডিজন সরিষা ব্যবহার করুন।
ডিজন সরিষা কি পাথরের মাটির সরিষার মতো?
ডিজন সরিষার সেরা বিকল্প হল স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা! বাদামী সরিষার বীজ থেকে ডিজন সরিষা এবং পাথরের মাটির সরিষা তৈরি করা হয়। স্টোন গ্রাউন্ড ডিজোনের চেয়ে বেশি মৃদু কারণ অনেক বীজ পুরো বাকি থাকে, মশলা এবং গন্ধ ছেড়ে দেওয়ার জন্য চূর্ণ করা হয় না। আপনি 1টি প্রতিস্থাপনের জন্য 1 হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন৷
আমি কি স্টোন গ্রাউন্ড সরিষার পরিবর্তে নিয়মিত সরিষা ব্যবহার করতে পারি?
আপনার রেফ্রিজারেটরের দরজায় নিয়মিত প্রস্তুত সরিষা এর বোতলটি প্রায় প্রতিটি রেসিপিতে শুকনো সরিষার সেরা বিকল্প। এটি ভেজা রেসিপি যেমন marinades, sauces, এবং stews মধ্যে একটি বিকল্প হিসাবে পুরোপুরি কাজ করে। … প্রতিটি চা চামচ সরিষার পরিবর্তে এক টেবিল চামচ প্রস্তুত সরিষা দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
পাথরের মাটির সরিষার স্বাদ কেমন?
স্টোন-গ্রাউন্ড সরিষা
বাদামী সরিষার বীজ থেকে তৈরি, এই ধরনের সরিষার গঠন অনেক সময় থেকে মোটা হয়বীজ পুরো ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। যদিও সমস্ত বীজকে চূর্ণ করে জেস্টি, ট্যাঞ্জি স্বাদ বের করা হয় না, তবে ডিজনের তুলনায় এই ধরনের সরিষা হালকা এবং সুগন্ধে মসৃণ।