2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
1 চা চামচ গ্রাউন্ড সরিষা=1 টেবিল চামচ ডিজন সরিষার অনুপাত ব্যবহার করুন। হলুদ সরিষা বা বাদামী সরিষা: আপনার কাছে ডিজন উপলব্ধ না থাকলে, আপনি হলুদ, বাদামী বা এমনকি পাথরের মাটির সরিষা ব্যবহার করতে পারেন। 1 চা চামচ গ্রাউন্ড সরিষার একই অনুপাত=1 টেবিল চামচ হলুদ সরিষা ব্যবহার করা হয়।
স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা কি সরিষার সমান?
নাম অনুসারে, পুরো শস্য সরিষা দৃশ্যমান সরিষার বীজ দিয়ে প্রস্তুত করা হয় যা অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা হয়েছে। পুরো শস্য সরিষা, যাকে কখনও কখনও স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা বলা হয়, একটি দানাদার টেক্সচার রয়েছে যা আলু স্যালাডে যোগ করলে দুর্দান্ত হয়৷
স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা বলতে কী বোঝায়?
মোটা টেক্সচারযুক্ত খাবার ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি পাথরের কল দিয়ে বাদামী সরিষার বীজ পিষে উত্পাদিত একটি মশলা। সাধারণত মশলাদার, স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা স্যান্ডউইচ মাংস এবং পনির পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের সসেজের জন্য একটি জনপ্রিয় টপিং।
আপনি কিসের জন্য সরিষা ব্যবহার করতে পারেন?
গ্রাস সরিষার গন্ধ বিকশিত হয় যখন তরলে ভেজানো হয় যাতে তীব্র যৌগগুলি বের হয়। এটি সাধারণত মশলা ঘষা, সালাদ ড্রেসিং, স্যুপ এবং ম্যাকারনি এবং পনিরের মতো সমৃদ্ধ সস কাটাতে একটি অ্যাসিডিক উপাদান যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।
সরিষার কি নিরাময়ের গুণ আছে?
এই গ্লুকোসিনোলেট থেকে প্রাপ্ত যৌগটি সরিষার তীক্ষ্ণ স্বাদের জন্য দায়ী এবং প্রদাহরোধী বলে মনে করা হয়,ব্যাকটেরিয়ারোধী, অ্যান্টিফাঙ্গাল, ক্যানসার প্রতিরোধী এবং ক্ষত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য (7)।
প্রস্তাবিত:
স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা কি?
একটি একটি মোটা টেক্সচারযুক্ত খাবার ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি পাথরের কল দিয়ে বাদামী সরিষার বীজ পিষে উত্পাদিত মশলা। সাধারণত মশলাদার, স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা স্যান্ডউইচ মাংস এবং পনিরের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের সসেজের জন্য একটি জনপ্রিয় টপিং। পাথর গ্রাউন্ড সরিষার বদলে আমি কি করতে পারি?
আমি কি ডিজনের জন্য স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা প্রতিস্থাপন করতে পারি?
ডিজন সরিষার সেরা বিকল্প হল স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা! বাদামী সরিষার বীজ থেকে ডিজন সরিষা এবং পাথরের মাটির সরিষা তৈরি করা হয়। স্টোন গ্রাউন্ড ডিজোনের চেয়ে বেশি মৃদু কারণ অনেক বীজ পুরো বাকি থাকে, মশলা এবং গন্ধ ছেড়ে দেওয়ার জন্য চূর্ণ করা হয় না। আপনি 1টি প্রতিস্থাপনের জন্য 1 হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন৷ স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা এবং ডিজনের মধ্যে পার্থক্য কী?
প্রতিস্থাপন করা হয়েছে নাকি প্রতিস্থাপন করা হয়েছে?
সিনিয়র সদস্য। আপনি যদি ভাঙ্গা, পুরানো বা কাজ না করা/অকার্যকর কিছু প্রতিস্থাপনের কথা উল্লেখ করেন, তাহলে আপনি এটি একটি নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। আপনি যদি বিকল্প দিয়ে কারো বা কিছুর ভূমিকা পূরণ করার কথা উল্লেখ করেন তবে এটি 'প্রতিস্থাপিত'। "
আপনি কি প্রতিস্থাপন করা অঙ্গ প্রতিস্থাপন করতে পারেন?
হ্যাঁ। কখনও কখনও রোগীরা হার্ট বা লিভার ট্রান্সপ্ল্যান্ট পাবেন কিন্তু কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই মারা যান। খুব বিরল ক্ষেত্রে, দান করা অঙ্গটি নতুন রোগীর কাছে পুনরায় প্রতিস্থাপন করার জন্য যথেষ্ট সুস্থ ছিল। আপনি কি প্রতিস্থাপন করা অঙ্গ পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন?
আপনি কি স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা হিমায়িত করেন?
ফরাসিদের মতে, ডিজন এবং ঘোড়া-ভিত্তিক সরিষাকে ফ্রিজে রাখতে হবে। … "অন্য সমস্ত সরিষার জন্য, হিমায়ন স্বাদ বজায় রাখতে সাহায্য করবে; তবে, আপনি যদি ঘরের তাপমাত্রায় আপনার সরিষা খেতে পছন্দ করেন তবে ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন নেই। সরিষাতে এমন কোনো উপাদান নেই যা নষ্ট করে দেয়।"
