ডিজন সরিষার সেরা বিকল্প হল স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা! বাদামী সরিষার বীজ থেকে ডিজন সরিষা এবং পাথরের মাটির সরিষা তৈরি করা হয়। স্টোন গ্রাউন্ড ডিজোনের চেয়ে বেশি মৃদু কারণ অনেক বীজ পুরো বাকি থাকে, মশলা এবং গন্ধ ছেড়ে দেওয়ার জন্য চূর্ণ করা হয় না। আপনি 1টি প্রতিস্থাপনের জন্য 1 হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন৷
স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা এবং ডিজনের মধ্যে পার্থক্য কী?
ডিজন প্রতিস্থাপন করতে, স্টোন-গ্রাউন্ড সরিষা একটি দুর্দান্ত সমাধান হতে পারে। বাদামী সরিষার বীজ থেকে তৈরি, এই ধরনের সরিষা একটি মোটা টেক্সচার আছে কারণ অনেক বীজ পুরো ছেড়ে যেতে পারে। যদিও সব বীজকে চূর্ণ করা হয় না যাতে টেঞ্জি, টেঞ্জি গন্ধ বের হয়, তবে ডিজনের তুলনায় এই ধরনের সরিষা মৃদু এবং সুগন্ধে মসৃণ।
আমি পাথরের মাটির সরিষার পরিবর্তে কী দিতে পারি?
গ্রাউন্ড সরিষার সেরা বিকল্প
সামগ্রিকভাবে, ডিজন সরিষার গন্ধ শুকনো সরিষার কাছে। ডিজন সরিষা: ডাইজন সরিষা গ্রাউন্ড সরিষার জন্য সেরা প্রতিস্থাপন কারণ স্বাদ প্রোফাইল একই রকম। 1 চা চামচ গ্রাউন্ড সরিষা=1 টেবিল চামচ ডিজন সরিষার অনুপাত ব্যবহার করুন।
স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
মোটা টেক্সচারযুক্ত খাবার ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি পাথরের কল দিয়ে বাদামী সরিষার বীজ পিষে উত্পাদিত একটি মশলা। সাধারণত মশলাদার, স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা স্যান্ডউইচ মাংস এবং পনিরের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের সসেজের জন্য একটি জনপ্রিয় টপিং।।
আমি হলুদে কি যোগ করতে পারিসরিষা এটা ডিজন করতে?
ডিজন তৈরি করতে আমি হলুদ সরিষাতে কী যোগ করতে পারি? আপনার নিয়মিত হলুদ সরিষাকে আপগ্রেড করা আশ্চর্যজনকভাবে সহজ যাতে এটি ডিজনের মতো স্বাদ পায়। যা দরকার তা হল এক টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার (বা ½ টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন এবং ½ টেবিল চামচ ভিনেগার)।
