চিড়িয়াখানা হল উদ্ভিদের ফাইটোকেমিক্যালের সমতুল্য প্রাণী। এগুলি প্রাণীদের যৌগ যা খাদ্যে থাকা ঐতিহ্যবাহী পুষ্টির বাইরে স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে বলে বিশ্বাস করা হয়৷
জুকেমিক্যাল কি প্রয়োজনীয় পুষ্টি?
পশুর খাবারে একই ধরনের রোগ প্রতিরোধকারী পুষ্টি উপাদান থাকে-- তাদের জন্য জুকেমিক্যাল শব্দটি প্রস্তাবিত হয়েছে। কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের বিপরীতে ফাইটোকেমিক্যাল এবং জুরাসায়নিক--কে জীবনের জন্য অপরিহার্য বলে মনে করা হয় না এবং তাই আধা-পুষ্টির মর্যাদা দেওয়া হয়েছে।
ফাইটোকেমিক্যাল কি?
Phytochemicals হল উদ্ভিদের যৌগ। (গ্রীক ভাষায় ফাইটো মানে "উদ্ভিদ"।) এই পদার্থগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার যেমন ফল, সবজি, গোটা শস্য, বাদাম, বীজ এবং লেবুতে পাওয়া যায়। তারা গাছপালাকে তাদের রঙ, গন্ধ এবং সুবাস দেয়।
Zoonutrients কি?
Zoonutrients হল যে উপাদানগুলি প্রাণীর টিস্যুতে অনন্যভাবে উপস্থিত থাকে (অর্থাৎ, অ্যানিমেলিয়া রাজ্যের) যা অন্যান্য প্রাণী খাদ্য হিসাবে গ্রহণ করে এবং যেগুলি ক্যালোরি সরবরাহের বাইরে পুষ্টির সুবিধা প্রদান করে.
স্যালমনে কি জুরাসায়নিক থাকে?
হৃদয়-স্বাস্থ্যকর, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা স্যামন এবং সার্ডিনের মতো চর্বিযুক্ত মাছে পাওয়া যায়, তা জুকেমিক্যালস।।