মশলা কেক ঐতিহ্যগতভাবে মশলার মিশ্রণে স্বাদযুক্ত। কেকটি বিভিন্ন ধরণের তৈরি করা যেতে পারে। প্রধান স্বাদের মধ্যে রয়েছে দারুচিনি, লবঙ্গ, অলস্পাইস, আদা এবং জায়ফলের মতো মশলা।
মসলার পিঠা কে আবিস্কার করেন?
নেদারল্যান্ডস আমরা 16 শতকের গোড়ার দিকে ইউট্রেখটে কেকটি উপস্থিত হতে দেখি। তখন থেকে নেদারল্যান্ডের উত্তরের শহরগুলো মূলত মশলা পিঠা উৎপাদন শুরু করে। আজও কেকটি 'অনটবিজটকোয়েক' নামে খুবই জনপ্রিয়।
মসলা পিঠা মানে কি?
মসলা কেকের সংজ্ঞা। মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত কেক। প্রকার: কেক . আটা, চিনি, ডিম এবং চর্বির মিশ্রণ থেকে তৈরি বা বেকড পণ্য।
মসলার পিঠা এবং গাজরের পিঠার মধ্যে পার্থক্য কী?
"গাজরের কেক শেষ পর্যন্ত একটি মশলা কেক," বলেছেন ক্লেয়ার সাফিৎজ, বিএ-এর সিনিয়র সহযোগী খাদ্য সম্পাদক৷ দারুচিনি, আদা এবং জায়ফলের মতো বেকিং মশলাগুলির মাথার ঘ্রাণ এবং গন্ধগুলিকে কেন্দ্রে নেওয়া উচিত, তাই লজ্জা পাবেন না। … গাজরের কেক মাখন ভিত্তিক না হয়ে তেল ভিত্তিক।
বেটি ক্রোকার বা ডানকান হাইন্সের মিশ্রণ কোনটি ভালো?
তাহলে আমার উপসংহার কি ছিল? বেটি ক্রোকার: উভয় পরীক্ষায়, বেটার ক্রোকারের কেকের উপরে সর্বনিম্ন পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, যা আবার ব্যাটারে তরল বৃদ্ধির কারণে হতে পারে। … ডানকান হাইনস: ডানকান হাইন্স কেকের সবচেয়ে হালকা এবং তুলতুলে টেক্সচার ছিল এবং এটি সবচেয়ে আর্দ্র কেকের মিশ্রণও ছিল।
