নিট কার্বোহাইড্রেট হল খাবারের কার্বোহাইড্রেট যা আপনি হজম করতে পারেন এবং শক্তির জন্য ব্যবহার করতে পারেন। নেট কার্বোহাইড্রেট গণনা করতে, একটি খাবারের মোট কার্বোহাইড্রেট নিন এবং বিয়োগ করুন: ফাইবার। যেহেতু আমাদের শরীরে ফাইবার ভাঙ্গার জন্য এনজাইম নেই, তাই এটি অপরিবর্তিত আমাদের পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায়। চিনির অ্যালকোহল যেমন xylitol এবং erythritol।
নিট কার্ব বনাম কার্ব কী?
মোট কার্বোহাইড্রেট এবং নেট কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল মোট কার্বোহাইড্রেট একটি খাবার বা খাবারে সমস্ত বিভিন্ন ধরণের কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করে। এর মধ্যে রয়েছে স্টার্চ, ডায়েটারি ফাইবার এবং শর্করা। অন্যদিকে, নেট কার্বোহাইড্রেট শুধুমাত্র এমন কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করে যা শরীর সম্পূর্ণরূপে গ্লুকোজে পরিপাক করতে পারে৷
নেট কার্ব কেটো কি?
কেটো ডায়েটে থাকা অনেক লোক "নেট কার্বোহাইড্রেট" গণনা করে, যা মোট কার্বোহাইড্রেট মাইনাস ফাইবার। ফাইবার মোট কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে "গণনা" হয় না, কারণ এটি হজম হয় না। যেভাবেই হোক, এই কার্বোহাইড্রেটের সংখ্যা খুবই কম এবং এর জন্য সতর্ক পরিকল্পনা প্রয়োজন৷
কেটোতে আমার কত নেট কার্বোহাইড্রেট খাওয়া উচিত?
অধিকাংশ কেটোজেনিক ডায়েট নির্দেশিকা আপনাকে প্রতিদিন 15 - 30 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট বা মোট ক্যালোরির 5-10% এর মধ্যে থাকার পরামর্শ দেয়। সাধারণভাবে, আপনি যদি খুব সক্রিয় ব্যক্তি হন যিনি সপ্তাহে 4 থেকে 5 বার ব্যায়াম করেন, তাহলে আপনি আরও বেশি কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করতে পারবেন এবং কেটোসিসে থাকতে পারবেন।
আপনি কি কেটোতে নেট কার্বোহাইড্রেট দেখেন?
নেট কার্বস কি? কেটোজেনিক ডায়েট বোঝার চেষ্টা করার সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যে জিনিসটি মনে রাখতে হবে তা হল এটি বিশেষভাবে নেটআপনার দৈনিক খাওয়ার হিসাব করার সময় কার্বোহাইড্রেট গণনা করা হয়.
