বাঁধাকপি পরিবারের কাজিন
- আরুগুলা (রকেটও বলা হয়)।
- Bok choy.
- ব্রকলি।
- ব্রাসেলস স্প্রাউটস।
- বাঁধাকপি।
- ফুলকপি।
- চার্ড।
- কলার এবং সরিষার শাক।
কোন সবজি বাঁধাকপির পরিবার তৈরি করে?
পতনের সবজি বাগান রোপণের অন্তত সাতটি ভাল কারণ রয়েছে: বাঁধাকপি, ব্রকলি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, কোহলরাবি, কলার্ডস এবং কেল। এই শীতল আবহাওয়ার কোল ফসলগুলি বাঁধাকপি পরিবারের সদস্য ("কোল" এসেছে caulis থেকে, বাঁধাকপির ল্যাটিন নাম)।
ব্রকলি কি বাঁধাকপি পরিবারের সদস্য?
ব্রকলি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, কেল, বাঁধাকপি এবং বোক চয়ের মধ্যে কী মিল আছে? তারা ক্রুসিফেরাস, বা বাঁধাকপি, সবজি পরিবারের সকল সদস্য। এবং এগুলির মধ্যে ফাইটোকেমিক্যাল, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ এবং ফাইবার রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ (যদিও কারো কারোর চেয়ে বেশি থাকে।)
সেলারি কি বাঁধাকপি পরিবারে আছে?
Napa বাঁধাকপি, (Brassica rapa, variety pekinensis), যাকে সেলারি বাঁধাকপিও বলা হয়, চাইনিজ বাঁধাকপির রূপ, সরিষা পরিবার (Brassicaceae), এর ভোজ্য পাতার জন্য চাষ করা হয়.
নাপা বাঁধাকপি কি বাঁধাকপি?
কয়েকটি ভিন্ন ধরণের চাইনিজ বাঁধাকপি আছে, কিন্তু নাপা বাঁধাকপি গ্রুপে সবচেয়ে জনপ্রিয়। বেশিরভাগ মুদি দোকানে নাপা জাতগুলিকে "চীনা" হিসাবে লেবেল করেবাঁধাকপি,” তবে সাবধান: তারা একই লেবেলের নীচে বক চয়, পাক চয় বা অন্যান্য এশিয়ান সবুজ শাকও রাখতে পারে৷
