অটোমান সাম্রাজ্যে কফি হাউস শুরু হয়েছিল। যেহেতু মদ এবং বারগুলি বেশিরভাগ অনুশীলনকারী মুসলমানদের জন্য সীমাবদ্ধ ছিল না, তাই কফিহাউসগুলি একত্রিত করার, সামাজিকীকরণ এবং ধারণাগুলি ভাগ করার জন্য একটি বিকল্প জায়গা সরবরাহ করেছিল। কফির ক্রয়ক্ষমতা এবং সমতাবাদী কাঠামো- যে কেউ আসতে পারে এবং এক কাপ ক্ষয়প্রাপ্ত শতাব্দীর সামাজিক নিয়মের অর্ডার দিতে পারে।
কফি হাউসের ইতিহাস কী?
কফি হাউস, যেটি মধ্যপ্রাচ্যে 1511 সালের দিকে উদ্ভূত হয়েছিল, একটি বহিরাগত পানীয়, কফি উপভোগ করার জায়গা হিসাবে শুরু হয়েছিল, কিন্তু শীঘ্রই এমন একটি জায়গায় বিকশিত হয়েছিল যা পরিবর্তনে সাহায্য করেছিল ইতিহাসের কোর্স লন্ডনে কফি হাউস আসার আগে, সাধারণ সামাজিক জমায়েতের জায়গা ছিল একটি পাব বা সরাইখানা।
এটাকে কফি হাউস বলা হয় কেন?
ভিক্টোরিয়ান ইংল্যান্ডে, টেম্পারেন্স আন্দোলন শ্রমিক শ্রেণীর জন্য কফিহাউস (কফি টেভার্ন নামেও পরিচিত) স্থাপন করেছিল, যেমন অ্যালকোহল মুক্ত বিশ্রামের জায়গা, একটি বিকল্প পাবলিক হাউস (পাব)।
পৃথিবীর প্রথম কফি হাউস কোথায় ছিল?
তুরস্কের প্রথম কফি হাউস
একটি সর্বজনীন স্থানে কফি পরিবেশনের প্রথম রেকর্ডটি 1475 সালের। কিভা হান ছিল প্রথম কফি শপের নাম। এটি তুর্কি শহর কনস্টান্টিনোপল (এখন ইস্তাম্বুল) এ অবস্থিত ছিল।
কফি হাউস কে শুরু করেছেন?
কৃষ্ণন, ত্রিশুরের একজন কমিউনিস্ট নেতা এবং এন.এস. পরমেশ্বরন পিল্লাই, ইন্ডিয়া কফি বোর্ড লেবার ইউনিয়নের রাজ্য সম্পাদক এবং একজনICH-এর নিক্ষিপ্ত কর্মী কেরালায় ICH-এর প্রতিষ্ঠাতা। ইন্ডিয়ান কফি ওয়ার্কার্স কো-অপারেটিভ সোসাইটি লিমিটেড নং 4317, কান্নুর: 2 জুলাই 1958 সালে প্রতিষ্ঠিত।
