গাছ বাদাম এর মধ্যে রয়েছে বাদাম, ব্রাজিল বাদাম, কাজু, হ্যাজেলনাট, পেকান, পেস্তা এবং আখরোট। … জায়ফল, জলের চেস্টনাট, বাটারনাট স্কোয়াশ এবং শিয়া বাদাম গাছের বাদাম নয় ("বাদাম" শব্দটি সর্বদা একটি গাছের বাদাম নির্দেশ করে না) এবং সাধারণত গাছের বাদাম-অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের দ্বারা ভালভাবে সহ্য করা হয়।
বাদাম কি আসলেই বাদাম?
সত্যিকারের বাদামের কিছু উদাহরণের মধ্যে রয়েছে অ্যাকর্ন, চেস্টনাট এবং হ্যাজেলনাট। অন্যদিকে, কাজু, বাদাম এবং পেস্তা গাছের ফলগুলি সত্য বাদাম নয়, বরং "ড্রুপস" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ড্রুপস হল এমন ফল যা বাইরের দিকে মাংসল এবং ভিতরে একটি বীজ ঢেকে একটি খোসা থাকে৷
আমার বাদামের প্রতি অ্যালার্জি থাকলে কি আমি বাদামের নির্যাস খেতে পারি?
খাঁটি বাদামের নির্যাস তিনটি উপাদান থেকে তৈরি করা হয়-বাদাম তেল, অ্যালকোহল এবং জল। এই উপাদানগুলি সহ যেকোন বাদাম নির্যাস পণ্য গাছের বাদামের অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তির জন্য নিরাপদ নয়।
বাদাম কেন বাদাম নয়?
বাদাম, স্বাস্থ্যকর চর্বির কারণে অনেক স্বাস্থ্যকর ভক্ষকের প্রিয় বাদাম, আসলে বাদাম নয়। তারা একটি ফল. … কিন্তু বাদাম মাংসের সেই বাইরের স্তরের সাথে খাদ্য হিসাবে বৃদ্ধি পায়, যার নীচে বাদামের শক্ত খোসা জন্মে। এটি আম বা চেরির মতো বাদাম ফলকে ড্রুপ হিসাবে যোগ্য করে তোলে।
কোন বাদাম বাদাম নয়?
বাদাম, উদাহরণস্বরূপ, আসলে ড্রুপস, বাদাম নয়। কাজু, পেস্তা এবং পাইন বাদামও নয়। অনেক গাছ বাদামআখরোট এবং পেকান সহ ড্রুপস (যদিও বিভ্রান্তিকরভাবে এগুলিকে ড্রুপেসিয়াস বাদাম বলা হয় কারণ এগুলিকে শ্রেণিবদ্ধ করা কঠিন এবং প্রকৃত বোটানিকাল বাদাম নয়)।
