গৌড়ার মতো আধা-ফার্ম পনিরগুলিকে প্রায়শই একটি মোমের মধ্যে ডুবিয়ে দেওয়া হয় যা পনিরকে বয়সের সময় নিরাপদ বাড়িতে সিল করে দেয়। এই ধরনের রিন্ড পনিরের আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, তাই কিছুই ঢুকতে বা বের হয় না।
গৌড়া পনিরের মোম খেতে পারেন?
যতক্ষণ পনিরের প্রলেপ একা মানুষ তৈরি করেনি (গৌড়ের লাল মোমের মতো) আপনার তালুর উপর নির্ভর করে, আপনি দেখতে পাবেন যে সামান্য খোসা পনিরকে পরিপূরক করে এবং এর স্বাদ বাড়ায়। আপনি এটিকে খুব শক্তিশালী, তিক্ত, ছাঁচযুক্ত বা পাঠ্যভাবে অপ্রীতিকরও পেতে পারেন।
গৌড়া পনির মোমে মোড়ানো কেন?
গৌড়া; ডাচদের দ্বারা উচ্চারিত হাউ-দা, গরুর দুধ থেকে তৈরি একটি কমলা পনির। … পনির শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য এটিকে লাল মোম দিয়ে প্রলেপ দেওয়ার আগে কয়েক দিন শুকানো হয়, তারপরে এটি বয়স হয়। বয়সের শ্রেণিবিন্যাসের উপর নির্ভর করে, এটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়ার আগে এটির বয়স কয়েক সপ্তাহ থেকে সাত বছরের বেশি হতে পারে৷
তুমি কি গৌড়ের মোম কেটে ফেলেছ?
মোমের আবরণটি খুলে ফেলুন যদি একটি থাকে।গৌড়ের কিছু চাকার সাথে লাল বা কালো মোমের আবরণ আসে যা পনির তৈরির আগে অপসারণ করা প্রয়োজন। খাওয়া হবে. যদি আপনার গৌড়ের চাকা থাকে, তাহলে আপনার আঙ্গুল বা ছুরি দিয়ে প্রতিটি ওয়েজের মোমের খোসা ছাড়িয়ে নিন। মোমের টুকরোগুলো সরিয়ে ফেলার পর সেগুলো ফেলে দিন।
গৌদা পনির কি আপনার হৃদয়ের জন্য ভালো?
গৌড়া পনির একটি শক্তিশালী ক্যান্সার এবং হৃদরোগ উভয়ই হিসাবে পরিচিতযোদ্ধা এটি রক্তনালী গঠনে বাধা দিয়ে ক্যান্সারের সাথে লড়াই করে এবং ক্যান্সার কোষকে সরাসরি হত্যা করে।
